Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: I vigneti del Domaine de la Motte-Chablis Michaut si trovano su terreni argillosi calcarei. Affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
- Abbinamenti gastronomici: Ottimo con il pesce – dall'orata e dalla trota alla griglia al lucioperca al vapore o a un pregiato filetto di rana pescatrice. Ottimo con antipasti di ogni tipo – dalle olive ai sottaceti, passando per il vitello tonnato e le bruschette.
- Profumo e gusto: Al naso si sprigionano aromi giovanili e minerali. Molto profumato, con eleganti note agrumate e vanigliate. Frutta molto complessa e perfettamente equilibrata, con una delicata mineralità e una struttura snella; finale armonioso con acidità ben bilanciata.
Paese: Francia
Regione: Borgogna
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
- Vitigno: Chardonnay
- Vintage : 2024
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso