Vini Rossi Svizzeri

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Vinificazione: Fermentazione del mosto molto delicata con breve durata dell'estrazione, 12 mesi di affinamento in barrique francesi.
Abbinamenti gastronomici: Piatti a base di carne di vitello, manzo, agnello, specialità grigionesi e formaggi stagionati.
Profumo e gusto: Questo Pinot Nero, affinato con un intervento minimo e tipico della sua annata, unisce un frutto netto, un'acidità succosa, tannini fini e un grado alcolico moderato in un insieme perfetto, con un finale lungo e speziato, il cui carattere è appena influenzato dal legno. È un vino puro e genuino che offre grande piacere già in gioventù, ma ha una lunga finestra di degustazione e continuerà a evolversi in modo eccellente.

Reso escluso