Type: Land: Italien Region: Südtirol Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschliessendem Ausbau auf der Feinhefe Kulinarische Empfehlung: Apéro, Antipasti, Lachs und andere Fischspezialitäten. Aroma & Geschmack: Leicht, elegant und einnehmend mit Aromen von gelben Früchten wie Aprikose, reifer Apfel und etwas Zitronengras. Frisch und saftig im Körper. Im Finale schön trocken und mineralisch endend.
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