Beschreibung
- Land: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Vinifikation: Dieser Wein stammt aus dem Pago de las Solanas, einem einzigartigen, südlich ausgerichteten Weinberg in Olivares de Duero, mitten in der Milla de Oro der Ribera del Duero. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert, bevor der Wein 21 Monate in neuen französischen Eichenfässern reift, was ihm Tiefe und Eleganz verleiht.
- Kulinarische Empfehlung: Ideal zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, Wild, iberischem Schinken und reifen Käsesorten. Tipp: Probieren Sie ihn mit dunkler Schokolade für ein überraschendes Geschmackserlebnis. Um sein volles Aroma zu entfalten, den Wein vor dem Genuss unbedingt etwas früher öffnen und bestenfalls dekantieren.
- Aroma & Geschmack: Intensives Kardinalrot mit kirschrotem Rand, in der Nase Aromen von reifer schwarzer Frucht, Kakao, edlen Hölzern und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, feinen Röstnoten und einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Matarromera, Ribera del Duero
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Tempranillo
- Jahrgang : 2016
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen