Beschreibung
- Land: Portugal
- Region: Douro
- Vinifikation: Die Trauben werden von Hand geerntet und anschliessend in Edelstahltanks vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein für 16 Monate in französischen Barriques. 50% in neuen Holzfässern.
- Kulinarische Empfehlung: Kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse
- Aroma & Geschmack: Sehr würzig und Noten von Bergamotte und Wildfrüchten, was sehr typisch für einen Touriga ist. Am Gaumen überzeugt er mit einer unglaublichen Eleganz und schön eingebunden Tanninen. Langer und wunderbar frischer Abgang.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Quinta do Vallado
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Touriga Nacional
- Jahrgang : 2021
- Auszeichnungen: Robert Parker: 94/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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