Description
- Highlights
- D'autres types de couteaux et de compositions de set sont disponibles pour cette série de couteaux.
- Matériau : lame forgée en acier spécial pour lames, inoxydable et résistant aux acides. Poignée en plastique de haute qualité.
- Technologie Performance Cut : combinaison de la méthode de forgeage traditionnelle et de la technologie de précision la plus récente pour un tranchant supérieur et durable.
- Un manche ergonomique et un poids idéalement équilibré de la lame et du manche pour une prise en main agréable.
- Made in Germany - des couteaux de qualité supérieure, fabriqués dans notre propre forge de lames en Allemagne. Le classique - depuis plus de 30 ans dans la gamme WMF.
- Description du produit
- Ce couteau est un véritable concentré de puissance. Fabriqué à l'origine pour la cuisine asiatique, le hachoir chinois a depuis longtemps de nombreux amateurs dans la cuisine européenne. Ce n'est pas étonnant, car ce modèle exotique est extrêmement polyvalent et très maniable. Le hachoir chinois rappelle visuellement une hache. Ce qui est particulier, c'est sa lame exceptionnellement large, qui est environ deux fois plus longue que haute. Elle permet de couper ou de hacher facilement les tendons et les os. De plus, la partie avant de la lame est extrêmement tranchante et les cuisiniers professionnels et amateurs l'utilisent volontiers pour travailler le poisson et la viande. Un couteau puissant qui enrichit votre set de couteaux et vous permet de nouvelles variantes de préparation.
- Des lames très tranchantes, des manches qui donnent l'impression d'avoir été faits uniquement pour votre main et une variété de couteaux qui n'a pas son pareil : La collection Spitzenklasse Plus est un classique parmi les couteaux WMF. Leur version actualisée présente des bords de manche arrondis qui améliorent encore la prise en main des couteaux. La finition sans joint des manches et une mitre forgée pour un bon équilibre garantissent un travail propre, sûr et fiable. La collection est extrêmement variée et offre un couteau adapté à chaque cuisinier et à chaque ingrédient : des classiques comme les couteaux de chef, les couteaux universels et les couteaux à légumes avec différentes longueurs de lame, aux couteaux de chef chinois et aux couteaux à hacher de différents types, en passant par les couteaux Santoku et les couteaux à steak. Préparer devient un plaisir!
- Spécifications
- Art. 3201002775
- Ancienne réf. 18.9553.6032
- EAN : 4000530677938
- Marque : WMF
- Collection : Spitzenklasse Plus
- Nombre d'articles : 1 pièce
- Livraison : 1x hachoir (longueur totale : 27,5 cm, longueur de la lame : 15 cm)
- Matériau principal : acier spécial forgé pour lames
- Matériau secondaire : Acier inoxydable 18/10, plastique
- Caractéristiques du produit : Performance Cut
- Remarque de fabrication : Made in Germany
- Longueur (cm) : 27.5
- Longueur de la lame (en cm) : 15
- Couleur : noir
- Entretien : lavage à la main