Description
- Highlights
- Longueur totale : 31,5 cm, longueur de la lame : 18,5 cm - D'autres types de couteaux et compositions de set sont disponibles pour cette série de couteaux.
- Matériau : lame en acier spécial inoxydable et résistant aux acides. Poignée rivetée sans joint en plastique de haute qualité.
- Aiguisage de longue durée grâce à la lame trempée - nettement plus robuste que l'acier inoxydable traditionnel.
- Manche ergonomique et poids idéalement équilibré de la lame et du manche pour une manipulation agréable.
- Développé en Allemagne.
- Description du produit
- Comme son nom l'indique, un couteau de cuisine chinois est conçu pour la préparation de plats asiatiques. Mais ce n'est pas tout, loin de là. En effet, en raison de sa polyvalence et de sa bonne maniabilité, de plus en plus de cuisiniers amateurs et professionnels dans le monde ne jurent que par ce modèle exotique. La forme du couteau de cuisine chinois ressemble à celle d'une hache, mais il n'est pas utilisé pour hacher des aliments solides. Son tranchant est trop fin pour briser des os, mais il est prédestiné à hacher avec précision des légumes et de la viande ainsi que des herbes aromatiques. Contrairement au couteau de cuisine européen, la surface de la lame de la variante asiatique est extrêmement large. WMF propose des couteaux de cuisine chinois en différents modèles, ce qui vous permet d'élargir votre collection de couteaux de manière tout à fait individuelle avec ce candidat de pointe.
- La collection de couteaux Classic Line convient surtout aux jeunes créateurs de ménages : design moderne, grand choix et bonne qualité à un bon prix. Comme tous les couteaux de cuisine de WMF, les lames de l'édition Classic Line sont en acier spécial trempé, ce qui leur confère un tranchant élevé. Les manches en plastique de haute qualité sont décorés de rivets en acier inoxydable et tiennent bien en main. Grâce à leur finition sans joints, ils sont faciles à nettoyer et offrent ainsi un haut niveau d'hygiène. Grâce à la diversité de cette collection, même les débutants disposent de la bonne lame pour chaque besoin : Couteaux à légumes, à éplucher, à bouillir et à préparer de différentes longueurs, couteaux à viande, à steak, à larder, à goûter, à pain et à décorer, ainsi que des couteaux Santoku et des couteaux de cuisine chinois.
- Spécifications
- Art. 3201003018
- Ancienne réf. 18.7640.6030
- EAN : 4000530668325
- Marque : WMF
- Collection : Classic Line
- Nombre d'articles : 1 pièce
- Livraison : 1x couteau de chef chinois 18,5 cm
- Matériau principal : acier spécial pour lames
- Matériau secondaire : plastique
- Longueur (cm) : 31.5
- Longueur de la lame (en cm) : 18,5
- Couleur : noir
- Entretien : lavage à la main
- Designer : Atelier WMF (Peter Bäurle)
Caractéristiques
- Réf. du fabricant : 18-7640-6030
- EAN : 4000530668325