Description
- Highlights
- Hygiène absolue grâce à une fabrication sans joints - aucune transition perceptible entre la lame, le goitre et le manche.
- Matière : Lame forgée en acier spécial pour lames, inoxydable et résistant aux acides. Poignée rivetée sans joint en plastique de haute qualité.
- Technologie Performance Cut : Combinaison de la méthode de forgeage traditionnelle et de la technologie de précision la plus moderne pour un tranchant supérieur et durable.
- Un manche ergonomique et un poids idéalement équilibré de la lame et du manche pour une prise en main agréable.
- Made in Germany - des couteaux de qualité supérieure, fabriqués dans notre propre forge de lames en Allemagne. Le classique - dans la gamme WMF depuis plus de 30 ans.
- Description du produit
- Comme son nom l'indique, un couteau de cuisine chinois est conçu pour la préparation de plats asiatiques. Mais ce n'est pas tout, loin de là. En effet, en raison de sa polyvalence et de sa bonne maniabilité, de plus en plus de cuisiniers amateurs et professionnels dans le monde entier ne jurent que par ce modèle exotique. La forme du couteau de cuisine chinois ressemble à celle d'une hache, mais il n'est pas utilisé pour hacher des aliments solides. Son tranchant est trop fin pour briser des os, mais il est prédestiné à hacher avec précision des légumes et de la viande ainsi que des herbes aromatiques. Contrairement au couteau de cuisine européen, la surface de la lame de la variante asiatique est extrêmement large. WMF propose des couteaux de cuisine chinois en différents modèles, ce qui vous permet d'élargir votre collection de couteaux avec ce candidat de pointe.
- Des lames très tranchantes, des manches qui donnent l'impression d'avoir été faits uniquement pour votre main et une variété de couteaux qui n'a pas son pareil : La collection Spitzenklasse Plus est un classique parmi les couteaux WMF. Leur version actualisée présente des bords de manche arrondis qui améliorent encore la prise en main des couteaux. La finition sans joint des manches et une mitre forgée pour un bon équilibre garantissent un travail propre, sûr et fiable. La collection est extrêmement variée et offre un couteau adapté à chaque cuisinier et à chaque ingrédient : des classiques comme les couteaux de chef, les couteaux universels et les couteaux à légumes avec différentes longueurs de lame, aux couteaux de chef chinois et aux couteaux à hacher de différents types, en passant par les couteaux Santoku et les couteaux à steak. Préparer devient un plaisir!
- Spécifications
- Art. No. d'art. : 3201002774
- Ancienne réf. 18.9552.6032
- EAN : 4000530677921
- Marque : WMF
- Collection : Spitzenklasse Plus
- Nombre d'articles : 1 pièce
- Livraison : 1x couteau de chef (longueur totale : 27,5 cm, longueur de la lame : 16 cm)
- Matériau principal : Acier forgé spécial pour lames
- Matériaux secondaires : Acier inoxydable 18/10, Plastique de haute qualité
- Caractéristiques du produit : Performance Cut
- Longueur (cm) : 27.5
- Longueur de la lame (en cm) : 16
- Couleur : noir, acier inoxydable
- Entretien : lavage à la main
Caractéristiques
- Réf. du fabricant : 18-9552-6032
- EAN : 4000530677921