Poisson vin blanc

Type: Pays: Italie Région: Vénétie Vinification : Après une récolte soigneuse, les raisins de cortese et de garganega sont fermentés et élevés en cuve inox thermocontrôlée. Conseils culinaires : Vin d'apéritif qui accompagne parfaitement les entrées, les premiers plats légers, les plats de poisson et les viandes blanches.

Type: Pays: France Région: Bourgogne Vinification : Vendange manuelle soigneuse. Les raisins sont pressés avec peu de pression, puis débourbés statiquement et fermentés en cuve acier.

Aroma & goût : le nez révèle des notes florales de fleurs blanches, d'herbes alpines épicées et de fruits jaunes mûrs. En bouche, le Göttlesbrunn possède une tension animée et juteuse avec une grande fluidité.

Type: Pays: Italie Région: Tyrol du Sud Vinification : fermentation à température contrôlée en acier inoxydable suivie d'un élevage sur lies fines Conseils culinaires : Apéritif, antipasti, saumon et autres spécialités de poisson. Aroma & ; Goût : Léger, élégant et engageant avec des arômes de fruits jaunes comme l'abricot, la pomme mûre et un peu de citronnelle. Corps frais et juteux. La finale est bien sèche et minérale.

Une base fine pour de délicieuses soupes, ragoûts et sauces à base de poisson Polyvalent Bouillon de poisson affiné avec du vin blanc, des herbes et des épices Contenu: 400 ml Pour des plats de poisson exquis Une base délicieuse pour les sauces et les soupes Type de produit: Bouillon de viande, Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g, Teneur en énergie (en kj): 13 KJ, Teneur en énergie (en kcal): 3 Kcal, Graisse: 0 g, Acides gras saturés: 0 g Dimensions : 13.00 x 6.50 x 6.50 Poids du colis : 612.00 g EAN : 4009062800203 Réf du fabricant : 19305

Type: Pays: Suisse Région: Suisse romande Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, terrine de poisson ou de légumes, asperges, crustacés, plats de champignons ou volaille. Arôme & ; Goût : Elégant et fruité, il dévoile des arômes de tilleul et de mangue, accompagnés d'une subtile note minérale. Sa structure puissante s'étale généreusement sur le palais.

Conseils culinaires : Délicieux avec du poisson des dorades et truites grillées au sandre cuit à la vapeur ou à un noble filet de lotte. Aroma & ; Goût : Le Coteaux du Giennois se présente dans une robe or pâle et enthousiasme par ses arômes caractéristiques de fleurs blanches, d'agrumes ainsi que par ses notes exotiques de pamplemousse et de fruit de la passion.

Conseils culinaires : Délicieux avec du poisson des dorades et truites grillées au sandre cuit à la vapeur ou à un noble filet de lotte. Aroma & ; Goût : Le Coteaux du Giennois se présente dans une robe or pâle et enthousiasme par ses arômes caractéristiques de fleurs blanches, d'agrumes ainsi que par ses notes exotiques de pamplemousse et de fruit de la passion.

Ensuite, le vin vieillit quelques mois sur lies fines avant d'être mis en bouteille au printemps. Conseils culinaires : Délicieux avec du poisson des dorades et truites grillées au sandre cuit à la vapeur ou un noble filet de lotte.

Type: Pays: Italie Région: Tyrol du Sud Vinification : Macération à froid dans le pressoir, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable suivie d'un élevage sur lies fines Conseils culinaires : Apéritifs et entrées, avec des plats d'asperges et de poisson. Aroma & ; Goût : Sur les sols dolomitiques et calcaires profonds et graveleux se développe un type de sauvignon en filigrane avec un fruit prononcé qui rappelle la fleur de sureau, la groseille à maquereau et les fruits exotiques.

Type: Pays: Italie Région: Trentin Vinification : Vendange manuelle des meilleurs raisins après réduction du rendement en été. Pressurage pneumatique.

Conseils culinaires : Apéro, antipasti, saumon et autres spécialités de poisson. Aroma & ; Goût : Le bouquet séduit par son délicat parfum de poire Williams et de lilas blanc, la bouche est merveilleusement sèche, pleine et harmonieuse, en bouche une élégante acidité fruitée qui confère au vin une fraîcheur naturelle.

Type: Pays: France Région: Loire Vinification : Après le pressurage, la fermentation est lente. L'élevage sur lies se fait en cuve d'acier.

Fermentation malolactique. Vieillissement sur lies fines pendant 6 mois en grands fûts de chêne, vieillissement en bouteille d'au moins 6 mois Conseils culinaires : entrées, plats de poisson et fromages.

Conseils culinaires : entrées, plats de poisson (saumon) et de viandes blanches. Aroma & ; saveur : L'arôme complexe de citrons et d'abricots frais est délicatement soutenu par sa note envoûtante de vanille.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, poisson ou volaille Aroma & ; Goût : Le Riesling Silvaner est la principale variété blanche du canton de Schaffhouse. C'est le vin de l'apéritif, léger et pétillant, avec des arômes de fruits jaunes et une légère note de muscade.

Pays : Allemagne Région : Moselle Vinification : en cuve d'acier Conseils culinaires : plats de poisson légers, viandes tendres comme le saltimboca Arôme & goût : la chaleur du vignoble de Saarfeils s'élève du verre comme le soleil du petit matin. Un parfum de rêve de fruits tropicaux accompagné d'une fine note de massepain. En bouche, une composition fruitée luxuriante de citron vert, de pêche et de groseilles à maquereau s'exprime pleinement. En finale, on ressent un caractère légèrement fumé.

Type: Pays: Suisse Région: Romandie Vinification : Elevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, terrines et pâtés ainsi que plats de volaille et de poisson. Arôme & ; Goût : Ce vin noble se présente avec force et pourtant avec beaucoup de finesse. Il est à la fois riche et racé. L'amertume douce en fin de bouche rend la poursuite de la dégustation irrésistible.

Type: Pays: France Région: Bourgogne Vinification : Vendange manuelle soigneuse en petites caisses. Les raisins sont pressés en grappes entières, la fermentation a lieu dans des barriques françaises neuves, dans lesquelles se déroule également l'élevage de 8 à 10 mois.

Type: Pays: France Région: Bourgogne Vinification : Vendange manuelle soigneuse. Les raisins sont pressés avec peu de pression, puis débourbés statiquement et fermentés en cuve acier.

Type: Pays: France Région: Bourgogne Vinification : Vendange manuelle soigneuse. Les raisins sont pressés avec peu de pression, puis débourbés statiquement et fermentés en cuve acier.

Caractéristiques Vin blanc Lugana DOP Millésime : 2024 Origine : Lombardie, Italie Producteur : Cantina Franzosi Cépage : Trebbiano Contenance : 75 cl Teneur en alcool : 12,5 % vol. Vinification en cuves inox avec élevage d'environ 5 mois sur lies fines Arômes de pomme, poire, abricot, citron vert, amande, fleurs printanières et herbes fraîches Bouche fraîche, élégante, soyeuse et persistante Potentiel de garde : jusqu'à 3 ans Température de service conseillée : 8 à 10 °C Idéal à l'apéritif, avec des amuse bouches, des fruits de mer, des poissons et des plats légers Allergènes : contient des sulfites

Caractéristiques Vin blanc Lugana DOP Millésime : 2024 Origine : Lombardie, Italie Producteur : Cantina Franzosi Cépage : Trebbiano Contenance : 75 cl Teneur en alcool : 12,5 % vol. Vinification en cuves inox avec élevage d'environ 5 mois sur lies fines Arômes de pomme, poire, abricot, citron vert, amande, fleurs printanières et herbes fraîches Bouche fraîche, élégante, soyeuse et persistante Potentiel de garde : jusqu'à 3 ans Température de service conseillée : 8 à 10 °C Idéal à l'apéritif, avec des amuse bouches, des fruits de mer, des poissons et des plats légers Allergènes : contient des sulfites

Type: Pays: France Région: Bourgogne Vinification : Enrichissement en barriques Conseils culinaires : Différentes entrées, plats de légumes,terrines, crustacés, poissons, viandes blanches, volailles. Arôme & ; Goût : Arômes de fleurs blanches, de pêche, d'amandes grillées et de zeste de citron. Un fond légèrement minéral. L'attaque est pleine et chaleureuse en bouche avec une complexité et une longueur en bouche.