Type: Vin rouge Pays: Suisse Région: Romandie Vinification : Macération pendant environ trois semaines.Elevage sur lies fines, en fûts de chêne pendant 15 mois Conseils culinaires : Accompagne le rôti de porc à la sauce aux champignons, le lapin à la crème, le gigot d'agneau, et divers ragoûts Arôme & goût : Structure complexe, couleur rouge grenat, note épicée et poivrée.En bouche, élégant avec des tanins soyeux et une longue finale.
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