Ou tout simplement sans manger! Aroma & goût : le bouquet ne connaît pas de limite : cerises sauvages, cuir, réglisse, fruits secs, poivre noir, expresso italien, herbes séchées une seule partition, au palais l'équilibre et l'élégance d'une ballerine, rond, tendre, infini dans les arômes et encore plus long en finale tout simplement un vin de rêve.