Vin blanc suisse

Finement soutenu par l'acidité, bonne ampleur, finale fruitée avec un fondant délicat.

Type: Pays: Suisse Région: Suisse romande Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, terrine de poisson ou de légumes, asperges, crustacés, plats de champignons ou volaille. Arôme & ; Goût : Elégant et fruité, il dévoile des arômes de tilleul et de mangue, accompagnés d'une subtile note minérale. Sa structure puissante s'étale généreusement sur le palais.

Type: Pays: Suisse Région: Grisons Vinification : Les raisins rouges de pinot noir sont pressés immédiatement après l'égrappage, puis vinifiés et élevés en cuve inox comme un vin blanc. Par filtration des particules de couleur, ce vin est blanc comme un vin blanc.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors d'œuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes des olives aux conserves, en passant par le vitello tonnato et les bruschette.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors d'œuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes des olives au vitello tonnato en passant par les conserves et les bruschette.

Type: Pays: Suisse Région: Grisons Vinification : Pressage après quelques heures de macération et fermentation en levures sélectionnées en cuve inox à des températures entre 15 et 18°C. Conseils culinaires : Apéritif et entrées, plats d'asperges et de poissons. Aroma & ; Goût : Dans le délicieux nez de citron, de pomme verte et d'un peu de mélisse, la bouche est vive et rafraîchissante, on retrouve les notes citriques, complétées par des herbes de thé séchées et une fine minéralité, l'acidité du fruit est bien intégrée et contribue à la fraîcheur en bouche de ce pinot blanc.

Type: Pays: Suisse Région: Grisons Vinification : Pressage après quelques heures de macération et fermentation en levures sélectionnées en cuve inox à des températures entre 15 et 18°C. Conseils culinaires : Apéritif et entrées, plats d'asperges et de poissons. Aroma & ; Goût : Dans le délicieux nez de citron, de pomme verte et d'un peu de mélisse, la bouche est vive et rafraîchissante, on retrouve les notes citriques, complétées par des herbes de thé séchées et une fine minéralité, l'acidité du fruit est bien intégrée et contribue à la fraîcheur en bouche de ce pinot blanc.

Type: Pays: Suisse Région: Tessin Vinification : 100% Merlot de la région de production Mendrisiotto. Vinification et élevage pendant 10 mois en barrique française avec 45% de bois neuf et 55% en deuxième passage sur lies fines.

Conseils culinaires : Ce chardonnay polyvalent accompagne à merveille les quiches végétariennes, les spaghettis Terreni alla Maggia avec des crustacés et des coquilles Saint Jacques assaisonnés au sel de yuzu, les omelettes farcies ainsi que les apéritifs riches. Aroma & ; saveur : Dans le verre, Il Castagneto se présente dans une robe jaune doré brillante.

Aroma & ; Goût : Un nez fruité avec des notes de nectarine, de mangue et d'agrumes, complété par des touches élégantes et des nuances florales. En bouche, on retrouve une acidité ferme, harmonieusement absorbée par le sucre résiduel.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors d'œuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes des olives au vitello tonnato en passant par les conserves et les bruschette.

Type: Pays: Suisse Région: Grisons Vinification : Pressage après quelques heures de macération. Démarrage de la fermentation avec des levures sélectionnées à des températures comprises entre 15 et 17°C.

Type: Pays: Suisse Région: Grisons Vinification : Chaque cépage utilisé pour le vin simplement fin BLANC est d'abord vinifié et élevé séparément. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main dans des caisses.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, poisson ou volaille Aroma & ; Goût : Le Riesling Silvaner est la principale variété blanche du canton de Schaffhouse. C'est le vin de l'apéritif, léger et pétillant, avec des arômes de fruits jaunes et une légère note de muscade.

Conseils culinaires : Apéritif, entrées, volaille, fromages à pâte dure Aroma & ; Goût : Jeu raffiné entre douceur et acidité. Le pinot gris possède une légère douceur résiduelle.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéro, entrées légères Aroma & ; Goût : Avec des arômes de fruits exotiques, de litchi et des notes de muscade, le Gewurztraminer se présente au nez. En revanche, au palais, le Riesling Silvaner apporte son agréable fraîcheur qui, associée à un peu de douceur résiduelle, donne un plaisir de consommation animé.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Enrichissement en barrique Conseils culinaires : Volaille braisée, veau, pâtes ou gnocchis avec sauce au gorgonzola Aroma & ; saveur : Sec, minéral et bien structuré, le jaune tilleul se présente. Des notes d'agrumes et de fraîcheur dominent l'ampleur du palais. Il vaut ici particulièrement la peine d'être patient et de savourer le vin avec un peu de maturité.

Type: Pays: Suisse Région: Romandie Vinification : Elevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, terrines et pâtés ainsi que plats de volaille et de poisson. Arôme & ; Goût : Ce vin noble se présente avec force et pourtant avec beaucoup de finesse. Il est à la fois riche et racé. L'amertume douce en fin de bouche rend la poursuite de la dégustation irrésistible.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Élevage en cuve d'acier Conseils culinaires : Apéritif, entrées, plats asiatiques ainsi que plats au fromage, comme la fondue ou la raclette. Aroma & ; saveur : Des senteurs de melon, d'abricot, de citron vert et de mangue. Vive fraîcheur et jeu de fruits passionnant en bouche. Aromatique et équilibré avec un beau fondant.

Type: Pays: Suisse Région: Valais Vinification : Fermentation contrôlée avec fermentation malolactique. Elevage en cuve d'acier.

Type: Pays: Suisse Région: Schaffhouse Vinification : Notre Sauser est composé de jus de raisin d'Italie et est transformé et mis en bouteille chez nous à Hallau. Conseils culinaires : Il accompagne à merveille les plats d'automne tels que les marrons chauds, le gibier, les feuilletés froids. Aroma & ; goût : Aroma fruité de Sauser, légèrement alcoolisé, pétillant.

Aucun collage d'origine animale n'a été utilisé pour l'élevage, c'est pourquoi la gamme von Salis BIO logique est également 100% végétalienne. Conseils culinaires : Apéritif avec ou sans amuse bouche, antipasti frais, plats asiatiques à base de viande blanche,tofu, légumes ou poissons et fruits de mer.

Tablettes de boisson maltée en poudre Ovomaltine enrobée de chocolat au lait et de chocolat blanc Croquer dedans et se régaler Contenu: 28 x 9 g Un cœur croustillant d'Ovomaltine enrobé de chocolat suisse extrafin Type de produit: Lait, Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g, Teneur en énergie (en kj): 2059 KJ, Teneur en énergie (en kcal): 492 Kcal, Graisse: 23.4 g, Acides gras saturés: 13.6 g Dimensions : 23.00 x 6.00 x 11.00 Poids du colis : 296.00 g EAN : 7612100920107 Réf du fabricant : 110000090

Tablettes de boisson maltée en poudre Ovomaltine enrobée de chocolat au lait et de chocolat blanc Croquer dedans et se régaler Un cœur croustillant d'Ovomaltine enrobé de chocolat suisse extrafin Contenu: 13 x 9 g Type de produit: Lait, Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g, Teneur en énergie (en kj): 2059 KJ, Teneur en énergie (en kcal): 492 Kcal, Graisse: 23.4 g, Acides gras saturés: 13.6 g Dimensions : 17.00 x 5.50 x 8.50 Poids du colis : 146.00 g EAN : 7612100920121 Réf du fabricant : 110000091