Description
- Type :
- Vinification :\u00A0Le Brut Nature de Lallier est issu d'un seul millésime et rassemble des grands crus d'exception provenant d'Aÿ (Pinot Noir) ainsi que de la Côte des Blancs (Oger, Cramant, Cuis, Grauves). La vinification s'effectue en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies d'au moins quatre ans. Le résultat est une expression pure et authentique de l'origine et du style, sans aucun dosage.
- Accords gastronomiques : Un champagne idéal à déguster pur à l'apéritif. Il s'accorde particulièrement bien avec les fruits de mer, les huîtres, le sashimi ou les plats de poisson raffinés. C'est également un choix élégant pour accompagner des plats végétariens aux herbes fraîches ou aux notes d'agrumes. Sa fraîcheur sans compromis en fait un véritable coup de coeur pour les amateurs de champagnes puristes.
- Arômes et bouche : Au nez, de fines notes minérales de craie s'accompagnent de notes florales de fleurs blanches. Après un peu d'aération, des arômes de fruits jaunes tels que la pêche et la mirabelle se déploient, traversés par une fraîcheur d'agrumes vivifiante. En bouche, ce Brut Nature se révèle cristallin, sec et d'une précision exceptionnelle. Sa texture finement pétillante et son passage en bouche vif débouchent sur une longue finale salée et minérale.
Pays : France
Région :
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Cépage : Pinot Noir, Chardonnay
- Millésime :
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit