Description
- Pays : Suisse
- Région : Grisons
- Vinification : Chauffage court du moût pour une meilleure extraction de la couleur et des composants. Fermentation avec des levures sélectionnées pendant environ 7 jours. Accords gastronomiques : assiette grisonne, spécialités des Grisons et plats de viande.
- Aroma & goût : le nez charmant révèle des notes fruitées de framboise, de sucre candi et quelques herbes sauvages ; en bouche, un corps velouté et élégant avec une douceur fruitée flatteuse, à nouveau des framboises, puis des épices de pain d'épices et une persistance jusqu'à la finale douce. Un vin simple et agréable à boire !
Caractéristiques
- Producteur : von Salis
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Pinot Noir
- Millésime : 2023
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 50 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit