Description
- Type :
- Vinification :\u00A0La cuvée est composée de 50 à 60 crus différents, selon l'assemblage traditionnel de l'Étiquette Jaune, soit 44 à 48 % de Pinot Noir, 13 à 18 % de Meunier et 25 à 29 % de Chardonnay. L'assemblage comprend une proportion particulièrement élevée (24 à 35 %, parfois 40 %) de vins de réserve issus de différents millésimes (généralement 5 à 6), qui garantissent la cohérence du style de la maison. Les vins de réserve ont parfois jusqu'à 9 ans d'âge et sont conservés séparément en fonction de l'origine des crus et de l'année de production. Cet assemblage est complété par 12 % de vin rouge issu de raisins rouges, sélectionnés séparément afin de conférer à ce rosé un équilibre particulier.
- Accords gastronomiques : Apéritif, entrées légères, plats de poisson et fruits de mer.
- Arômes et bouche : L'attaque fraîche laisse place à une sensation fruitée et harmonieuse en bouche. Ce vin est parfaitement équilibré, dans la plus pure tradition Veuve Clicquot d'un champagne rosé, alliant élégance et charme. Le vin déploie toute sa magie. Ce champagne délicieusement corsé se déguste comme un véritable délice. Un vin délicieusement fruité dans toute sa jeunesse, idéal en apéritif, à savourer en tête-à-tête ou entre amis.
Pays : France
Région :
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Cépage : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Distinctions : Wine Spectator: 91/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit