Description
- Type :
- Vinification : Le R de Ruinart associe du Chardonnay, du Pinot Noir et du Meunier issus des meilleurs crus de Champagne. Les raisins, récoltés à la main, proviennent d'une multitude de crus sélectionnés et sont complétés par des vins de réserve de différents millésimes afin de préserver le style maison, toujours aussi élégant. Après une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et une fermentation malolactique, le champagne mûrit plusieurs années sur lies dans les caves historiques en craie de Ruinart. Un dosage finement équilibré lui confère son équilibre harmonieux et son caractère élégant incomparable.
- Accords gastronomiques : Un champagne polyvalent, idéal pour un apéritif raffiné, mais aussi avec des huîtres, des crustacés, des plats de poisson, de la volaille, du veau ou des fromages à pâte molle doux. Il accompagne également à merveille les entrées légères et les plats méditerranéens.
- Arômes et bouche : Le R de Ruinart séduit par son caractère élégant et équilibré. Au nez, il dégage des arômes frais de poires mûres, d'abricots et d'agrumes, accompagnés de fleurs blanches, d'amandes et de subtiles notes de brioche. En bouche, il se révèle vif et harmonieux, avec un perlage onctueux, des notes de fruits frais, une minéralité raffinée et une finale longue et élégante.
Pays : France
Région :
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 12 % vol.
- Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 37.5 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit