Description
- Type :
- Vinification :\u00A0Le Ruinart Rosé associe 45 % de Chardonnay provenant de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims à 55 % de Pinot Noir issu de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Une partie du Pinot Noir est vinifiée en rouge, ce qui confère au champagne sa couleur caractéristique et sa profondeur aromatique. Les raisins, récoltés à la main, proviennent de crus sélectionnés et sont complétés par des vins de réserve de différents millésimes. Après une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, le champagne mûrit deux à trois ans sur lies, avant qu'un dosage finement équilibré ne vienne parachever son style élégant.
- Accords gastronomiques : Un champagne rosé polyvalent, idéal pour un apéritif raffiné, mais aussi avec un tartare de thon, du saumon, des crustacés, du veau, du magret de canard ou des plats d'inspiration asiatique. Il constitue également un excellent choix pour accompagner des desserts fruités aux fruits rouges ou aux framboises.
- Arômes et bouche : Le Ruinart Rosé séduit par son bouquet expressif et élégant. Au nez, il dévoile des notes de grenade, de fruits rouges, de litchi et de pétales de rose, accompagnées de subtiles nuances d'épices exotiques et d'une touche de menthe. En bouche, il se révèle frais, harmonieux et soyeux, avec un perlage vif, un fruité raffiné et une finale longue et élégante, marquée par de subtiles notes de pinot noir.
Pays : France
Région :
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Cépage : Chardonnay, Pinot Noir
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 37.5 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit