Description
- Type :
- Vinification : Les vignobles du Domaine de la Motte-Chablis Michaut sont implantés sur des sols argilo-calcaires. Élevage en cuve inox à température contrôlée.
- Accords mets-vins : Délicieux avec le poisson – de la dorade et de la truite grillées au sandre cuit à la vapeur ou à un filet de lotte raffiné. Se marie à merveille avec toutes sortes d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.
- Arômes et bouche : Le nez regorge d'arômes minéraux et jeunes. Il est très parfumé, avec d'élégantes notes d'agrumes et de vanille. Un fruité très complexe et parfaitement équilibré, associé à une minéralité fine et une structure élancée, pour une finale harmonieuse avec une acidité bien équilibrée.
Pays : France
Région : Bourgogne
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2024
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit