Description
- Pays : Suisse
- Région : Grisons
- Vinification : Chauffage court du moût pour une meilleure extraction de la couleur et des composants. Fermentation avec des levures sélectionnées pendant environ 7 jours. Vinification en cuves inox.
- Conseils culinaires : assiette grisonne, spécialités des Grisons et plats de viande.
- Aroma & goût : le nez est charmant, avec des notes fruitées de framboise et de fraise, et aussi quelques herbes sauvages. En bouche, un corps velouté et élégant avec une douceur fruitée flatteuse, à nouveau des baies rouges jusque dans la douce finale.
Caractéristiques
- Producteur : von Salis
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Pinot Noir
- Millésime : 2023
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit