<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Pays de production :</b> Italie</li><li><b>Région :</b> Benevento</li><li><b>Producteur :</b> Rummo</li><li><b>Conservation :</b> au frais et sec</li><li><b>Durée minimale de conservation :</b> minimum 12 mois dès réception, veiller à la date imprimée</li><li><b>Bon à savoir :</b> C'est en 1846 que les Maestri Pastai de Rummo ont commencé de fabriquer des pâtes de haute qualité à partir des meilleurs ingrédients. Les pâtes sont fabriquées avec une méthode excellente qui s'appelle « Lenta Lavorazione », en français « fabrication lente ». C'est grâce à cette méthode que les pâtes Rummo restent pratiquement toujours « al Dente ». </li><li><b>Ingrédients :</b> blé dur de haute qualité, eau de la vallée de Sannio</li><li><b>Allergènes :</b> blé dur</li><li><b>Contenu de la livraison :</b> 6 paquets de 500 g</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Valeur nutritive pour 100g :</li><li>Valeur calorifique : 1510KJ / 356kcal</li><li>Graisse : 1.6g - dont graisses saturées : 0.3g</li><li>Glucides : 69.5g - dont le sucre est de : 3.1g</li><li>Fibre : 2.9g</li><li>Protéine : 14.5g</li><li>Sel : 0.005g</li></ul></div>

Casarecce No.88 - 6 x 500 g

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Le mafaldine fanno parte della famiglia delle paste secche lunghe e ricciolute (a base di semola di grano duro e acqua) e si caratterizzano per la loro forma a nastro ricciolato su entrambi i lati.</li><li>Chiamate anche «Reginette» o «Reginelle», hanno origine a Napoli ed erano un tempo conosciute con il nome di «Fettuccelle Ricce». Successivamente, i napoletani le hanno dedicate alla principessa Mafalda di Savoia e le hanno così ribattezzate «Reginette» o «Mafaldine» in suo onore.</li><li>Le forme scelte, proprio come quelle delle Mafaldine, nascono da una cucina al tempo stesso tipica e libera, che si esprime così bene nel colore della pasta scelta.</li><li>Un'altra questione relativa a questo tipo di pasta riguarda il modo in cui il sugo viene versato nel piatto di cottura.</li><li>Questo tipo di pasta è molto interessante. Ecco perché per accompagnare le Mafaldine si consigliano i seguenti sughi: il ragù alla napoletana con ricotta, i sughi a base di selvaggina, i sughi a base di pesce, molluschi e frutti di mare, nonché i sughi chiari preparati con formaggi a pasta molle, curry, zafferano, rafano o zenzero.</li><li>Disponibili in confezioni da 500 g.</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Pasta a base di semola di GRANO DURO - può contenere SOIA e SENAPE.</li></ul></div>

Summer Sale Wine Gourmet

Pasta

Rummo

Casarecce No.88 - 6 x 500 g

De Cecco

Confezione da 6 pacchetti di pasta Cecco 2 Mafaldine - 6 x 500 g