<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Die Berkel-Messertasche ist ein funktionales und elegantes Accessoire aus hochwertigem Echtleder. Sie ist ideal für Profis und Liebhaber des perfekten Schnitts, die ihre Werkzeuge stilvoll und sicher aufbewahren, transportieren und schützen möchten.</li></ul></div>

Messer-Etui zum Schutz und Transport Ihrer Küchenutensilien - Cognacbraun

Einheitsgrösse

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Die Berkel Zubehörfamilie wächst mit einem einfachen Schneidebrett, welches das Berkel Konzept in der Küche vervollständigt. Das robuste Massivholz beschädigt die Messerklingen beim Schneiden nicht und bleibt während des Gebrauchs fest auf der Arbeitsplatte stehen. Es kann für alle Arten von Produkten verwendet werden und ist auch ideal für die Präsentation von Wurst und Käse.</li><li>Abmessungen: 39,5 x 27,5 x 2,6 cm</li><li>Akazienholz</li><li>Zertifizierungen für den Kontakt mit Lebensmitteln</li><li>Wartung</li><li>Geben Sie vor dem Gebrauch etwas Pflanzenöl auf ein Tuch und wischen Sie damit einmal über das Schneidebrett, um es zu ölen. Das geölte Schneidebrett wird dunkler sein als das Original. Stellen Sie es dann aufrecht hin und lassen Sie es trocknen. Wiederholen Sie dann den Vorgang ein zweites Mal und lassen Sie es erneut trocknen. Vergewissern Sie sich, dass das Öl aufgesaugt wurde und waschen Sie es sorgfältig ab.</li><li>Reinigung</li><li>Für eine zusätzliche monatliche Reinigung bestreuen Sie die Oberfläche mit Salz und einer halben Zitrone. Das Salz wird helfen, alle Speisereste auf dem Schneidebrett zu entfernen. Der Zitronensaft wirkt gegen unangenehme Gerüche. Spülen Sie nach dem Waschen mit warmem Wasser nach und wischen Sie das Schneidebrett mit einem sauberen Tuch ab.</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Holzart: Akazienholz</li><li>Wissenschaftlicher Name: Acacia</li><li>Holzherkunft: Europa</li></ul></div>

Schneidebrett Akazienholz passend zu allen Volano Modellen

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Das Schneidbrett für die VOLANO Linie drückt in seiner klassischen Form die ganze Tradition der vor mehr als einem Jahrhundert entworfenen Schmuckstücke aus.</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Holzart: Buchenholz</li><li>Wissenschaftlicher Name: Fagus</li><li>Holzherkunft: Europa</li></ul></div>

Schneidebrett Volano

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Schneidbrett, speziell für die elektrische Linie Home Line 200 von denselben Designern entworfen, passt perfekt auf die Maschine. Vom Messer aus legen sich die Scheiben natürlich auf das Schneidebrett. Diskret ist die berühmte Berkel Signatur am Rand des eingeschnitzt.</li><li>Abmessungen: 280 x 261 x 25 mm</li><li>Material: Termisch behandeltes Eschenholz und Edelstahl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Holzart: Eschenholz</li><li>Wissenschaftlicher Name: Fraxinus</li><li>Holzherkunft: Europa</li></ul></div>

Das Schneidebrett Home Line 250

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Der Schleifapparat erlaubt ein korrektes Schleifen des Messers, verlängert das Leben des Messers und garantiert immer den perfekten Schnitt.</span></li><li><span>Nicht kompatibel mit HSA Home Line</span></li><li><span>Technische Daten:</span></li><li><span>Masse: 145x105x60mm</span></li></ul></div>

Messerschärfer Home Line 200 und 250

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Der manuelle Messerschärfer von Berkel bietet hohe Leistung in einem kompakten Format, ideal für den häuslichen Gebrauch. Das ergonomische Design und die rutschfeste Basis sorgen für Stabilität und einfache Handhabung, während das glänzende Berkel-Rot dem Produkt einen unverwechselbaren und ikonischen Charakter verleiht.</li><li>DETAILS</li><li>Dreistufiges Schleifsystem:</li><li>Grobabzug: entfernt kleine Schäden und stellt die Grundschärfe wieder her.</li><li>Mittelabzug: verfeinert das Profil der Klinge und macht es gleichmässiger.</li><li>Feinabzug: poliert den Grat und sorgt für maximale Schneidleistung. Der Wechsel zwischen den einzelnen Stufen erfolgt schnell und intuitiv über die zentrale Klicktaste.</li><li>Diamantschleifscheiben 360# und 600#, kombiniert mit einer Keramikscheibe für den finalen Polierschliff, gewährleisten eine effektive und langlebige Schärfung von Küchenmessern.</li><li>Verstellbare Schleifscheibe, um die Klinge präzise an den gewünschten Schärfegrad anzupassen.</li><li>ANWENDUNGSHINWEISE</li><li>Nicht geeignet für Messer mit einseitig gebogenem Schliff.</li><li>Messer während des Schärfens mit Vorsicht handhaben.</li><li>Für optimale Leistung wird empfohlen, Messer alle zwei Wochen zu schärfen.</li><li>Nicht spülmaschinengeeignet.</li></ul></div>

Manueller Messerschärfer Ein kompaktes Werkzeug für ein aussergewöhnliches Schelifergebnis

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text">Die magnetische Messerleiste von Berkel zeichnet sich durch ihr Design und die typischen Farben aus, die Teil der Kücheneinrichtung sind, und ist gleichzeitig die perfekte Lösung für die sichere und hygienische Aufbewahrung von Messern.<br><br>Sie kann dank eines starken Magneten jede Art von Küchenmesser halten, um die sichere Verwendung zu erleichtern und die am häufigsten verwendeten Messer für die Zubereitung von Abendessen und Aperitifs immer griffbereit zu haben<br> Sie haben die Wahl zwischen Rot, der typischen Farbe von Berkel, und Schwarz, um zu jeder Einrichtung zu passen.<br><br><strong>Reinigung:</strong><br> Der Magnet kann zum Waschen und Desinfizieren einzeln von der Stange abgenommen werden.<br><br><strong>Magnetleiste aus Edelstahl 304</strong><br><ul><li>HPL-Laminatplatte</li><br><li>Acrylkleber</li></ul><br><strong>Lieferung ohne Messer</strong><br><br><strong>Technische Daten:</strong><br><ul><li>Gesamtdicke: 2.5 cm</li><br><li>Dicke des Magneten: 2 cm</li><br><li>Gesamtgewicht: 1040 gr.</li></ul></div>

Magnetischer Messerhalter - Schwarz

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Magnetischer Messerhalter - Rot

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Design-Messerblock</li><li>Ein essenzielles Design zeichnet diesen Messerblock aus, der einen modernen Akzent in der Küche setzt. Der praktische und vielseitige Block bietet dank der Verwendung einer innovativen Technologie Platz für bis zu sechs Messer jeglicher und auch grosser Abmessungen. Das Material im Inneren kann zur Gewährleistung maximaler Hygiene herausgenommen und gewaschen werden.</li></ul></div>

Messerblock Bag - Weiss

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Design-Messerblock</li><li>Ein essenzielles Design zeichnet diesen Messerblock aus, der einen modernen Akzent in der Küche setzt. Der praktische und vielseitige Block bietet dank der Verwendung einer innovativen Technologie Platz für bis zu sechs Messer jeglicher und auch grosser Abmessungen. Das Material im Inneren kann zur Gewährleistung maximaler Hygiene herausgenommen und gewaschen werden.</li><li>Technische Daten</li><li>Länge: 290 mm</li><li>Gewicht: 2 kg</li><li>Breite 110 mm</li><li>Höhe 300 mm</li><li>Länge 260 mm</li></ul></div>

Messerblock Bag Schwarz Ohne Messer

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Messerblock Bag Rot Ohne Messer

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Ein eleganter Messerblock mit 5 Messerhaltern, in dem Sie Ihre Classic-Messer aufbewahren können, um sie immer bei sich zu haben.</li><li> Entwickelt, um die Professionalität von Berkel in den Komfort und die Wärme Ihres Zuhauses zu bringen, ist Classic eine Serie hochwertiger, fein gearbeiteter Messer, die ideal für alle Schneidanforderungen sind. Klassisches Design kombiniert mit aussergewöhnlicher Leistung, perfekter Ergonomie, Liebe zum Detail und soliden Materialien machen diese Messerserie zur perfekten Lösung, um Heimköchen präzise Alltagswerkzeuge und einen aussergewöhnlichen Charakter zu bieten.</li><li> Technische Daten:</li><li> Material: ABS-Material, seitliche Stahlnieten mit Laser-Logo, Farbe Berkel-Rot</li><li> Gesamtlänge: 13,8 x 11 x 27,8 cm</li><li> Verwendung und Pflege: Wir empfehlen dringend eine sanfte Reinigung mit einem feuchten Tuch.</li></ul></div>

Messerblock - Classic Line Rot mit 5 Messerhaltern

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Design Messerblock</li><li>Ein wesentliches Design zeichnet diesen Messerblock aus, der in der Küche einen modernen Akzent setzt. Praktisch und vielseitig, dank der Verwendung einer inneren Schicht aus magnetischem Material können grosse Messer verwendet werden.</li><li>Tiefe 110 mm</li><li>Höhe 300 mm</li><li>Länge 260 mm</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Holzart: Akazienholz</li><li>Wissenschaftlicher Name: Acacia</li><li>Holzherkunft: Europa</li></ul></div>

Messerblock Magnet Acacia ohne Messer - Braun

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Design Messerblock</li><li>Ein wesentliches Design zeichnet diesen Messerblock aus, der in der Küche einen modernen Akzent setzt. Praktisch und vielseitig, dank der Verwendung einer inneren Schicht aus magnetischem Material können grosse Messer verwendet werden.</li><li>Tiefe 110 mm</li><li>Höhe 300 mm</li><li>Länge 260 mm</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Holzart: Bambusholz</li><li>Wissenschaftlicher Name: Bambusoideae</li><li>Holzherkunft: Asien</li></ul></div>

Messerblock Magnet Bamboo ohne Messer - Schwarz

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DAS MULTIFUNKTIONSMESSER DER CHINESISCHEN TRADITION</li><li>Ein imposant aussehendes Messer mit einer glatten, robusten und scharfen Klinge, das mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse zerteilt. Es eignet sich auch zum Zerdrücken von Knoblauch und Ingwer sowie zum Anbraten und Überführen von Zutaten direkt in die Pfanne.</li><li>Berkel erweitert die Elegance-Kollektion um eine Auswahl asiatischer Messer, die die fernöstliche Tradition mit der für diese Serie typischen Innovation und Qualität verbinden. Eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Technik und Schneidekunst - ein Ausdruck von Stil für jede Zubereitung.</li><li> Geschmiedet aus rostfreiem Stahl W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; kryogene Wärmebehandlung mit einer Härte von 58/60 HRC</li><li> Stahlklinge aus einer 3 mm dicken Stahlplatte, die im Elektroforming-Verfahren hergestellt wird</li><li> Griff aus Polymethylmethacrylat (PMMA) mit glänzender Oberfläche</li><li> Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance bei der Verwendung</li><li> Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li><li> Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo auf dem Griff</li><li>.</li></ul></div>

Elegance schwarz - Chinesisches Küchenmesser 21 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DAS MULTIFUNKTIONSMESSER DER CHINESISCHEN TRADITION</li><li>Ein imposant aussehendes Messer mit einer glatten, robusten und scharfen Klinge, das mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse zerteilt. Es eignet sich auch zum Zerdrücken von Knoblauch und Ingwer sowie zum Anbraten und Überführen von Zutaten direkt in die Pfanne.</li><li>Berkel erweitert die Elegance-Kollektion um eine Auswahl asiatischer Messer, die die fernöstliche Tradition mit der für diese Serie typischen Innovation und Qualität verbinden. Eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Technik und Schneidekunst - ein Ausdruck von Stil für jede Zubereitung.</li><li> Geschmiedet aus rostfreiem Stahl W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Kryogenische Wärmebehandlung mit einer Härte von 58/60 HRC</li><li> Stahlklinge aus einer 3 mm dicken Stahlplatte, die im Elektroformverfahren hergestellt wird</li><li> Griff aus Polymethylmethacrylat (PMMA) mit glänzender Oberfläche</li><li> Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance bei der Verwendung</li><li> Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li><li> Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo auf dem Griff</li><li>.</li></ul></div>

Elegance rouge - Chinesisches Küchenmesser 21 cm

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Elegance blanc - Chinesisches Küchenmesser 21 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DAS JAPANISCHE MESSER, DAS SPEZIALISIERT AUF DAS SCHNEIDEN VON GEMÜSE ist</li><li> Ein leichtes und handliches Messer, das sich perfekt für Präzisionsarbeiten eignet. Die flache, rechteckige Klinge ermöglicht gerade und präzise Schnitte, ideal zum Schneiden, Hacken und Zubereiten von Julienne. Der einseitige Schliff fördert das natürliche Ablösen der Scheibe und lässt sie gleichmässig fallen, wodurch jeder Schnitt flüssiger und harmonischer wird.</li><li>Berkel erweitert die Elegance-Kollektion um eine Auswahl asiatischer Messer, die die fernöstliche Tradition mit Innovation und der für diese Serie typischen Qualität verbinden. Eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Technik und Schneidekultur - ein Ausdruck von Stil für jede Zubereitung.</li><li> Geschmiedet aus rostfreiem Stahl W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Kryogenische Wärmebehandlung mit einer Härte von 58/60 HRC</li><li> Stahlklinge aus einer 3 mm dicken Stahlplatte, die im Elektroformverfahren hergestellt wird</li><li> Griff aus Polymethylmethacrylat (PMMA) mit glänzender Oberfläche</li><li> Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance bei der Verwendung</li><li> Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li><li> Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo auf dem Griff</li><li>.</li></ul></div>

Elegance schwarz - Nakiri-Messer 17 cm

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Elegance rot - Nakiri-Messer 17 cm

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Elegance blanc - Nakiri-Messer 17 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>YANAGIBA: DAS JAPANISCHE MESSER FÜR ROHE SCHNITTE</li><li> Ein Messer, das für saubere und gleichmässige Schnitte konzipiert wurde, ideal zum Filetieren und Zubereiten von rohem Fisch, perfekt für Sushi und Sashimi. Die lange, dünne, einseitig geschliffene Klinge hat einen einseitigen Schliff, der das natürliche Ablösen der Scheibe fördert und ihr Fallen gleichmässig kontrolliert.</li><li>Berkel erweitert die Elegance-Kollektion um eine Auswahl asiatischer Messer, die die fernöstliche Tradition mit Innovation und der für diese Serie typischen Qualität verbinden. Eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Technik und Schneidekultur - ein Ausdruck von Stil für jede Zubereitung.</li><li> Geschmiedet aus rostfreiem Stahl W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Kryogenische Wärmebehandlung mit einer Härte von 58/60 HRC</li><li> Stahlklinge aus einer 3 mm dicken Stahlplatte, die im Elektroformverfahren hergestellt wird</li><li> Griff aus Polymethylmethacrylat (PMMA) mit glänzender Oberfläche</li><li> Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance bei der Verwendung</li><li> Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li><li> Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo auf dem Griff</li><li>.</li></ul></div>

Elegance schwarz - Yanagiba-Messer 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>YANAGIBA: DAS JAPANISCHE MESSER FÜR ROHE SCHNITTE</li><li> Ein Messer, das für saubere und gleichmässige Schnitte konzipiert wurde, ideal zum Filetieren und Zubereiten von rohem Fisch, perfekt für Sushi und Sashimi. Die lange, dünne, einseitig geschliffene Klinge hat einen einseitigen Schliff, der das natürliche Ablösen der Scheibe fördert und ihr Fallen gleichmässig kontrolliert.</li><li>Berkel erweitert die Elegance-Kollektion um eine Auswahl asiatischer Messer, die die orientalische Tradition mit Innovation und der für diese Serie typischen Qualität verbinden. Eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Technik und Schneidekultur - ein Ausdruck von Stil für jede Zubereitung.</li><li> Geschmiedet aus rostfreiem Stahl W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Kryogenische Wärmebehandlung mit einer Härte von 58/60 HRC</li><li> Stahlklinge aus einer 3 mm dicken Stahlplatte, die im Elektroformverfahren hergestellt wird</li><li> Griff aus Polymethylmethacrylat (PMMA) mit glänzender Oberfläche</li><li> Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance bei der Verwendung</li><li> Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li><li> Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo auf dem Griff</li><li>.</li></ul></div>

Elegance rot - Yanagiba-Messer 26 cm

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Elegance blanc - Yanagiba-Messer 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><p><span>Das Set besteht aus:</span></p><ul><li><span>1 Messer Ad Hoc schwarz glänzend Küche 16 cm</span></li><li><span>1 Messer Ad Hoc schwarz glänzend Ausbeinmesser 16 cm</span></li><li><span>1 Schürze Berkel rot</span></li><li><span>1 Aufschnittzange</span></li><li><span>1 Bürste zur Reinigung von Schleifsteinen</span></li></ul></div>

Adhoc - Volano Zubehör Set

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Dieses Set bietet stets das richtige Messer – ganz gleich ob Sie Brot oder Braten schneiden möchten. Die Schäl-, Ausbein- und Küchenmesser bieten eine grosse Vielfalt für grundlegende Zubereitungen. Die eleganten Messerblöcke werden von spezialisierten Handwerkern mit den besten Materialien gefertigt und sind wahre Designobjekte für die Küche.</li><li>- Schälmesser 10 cm</li><li>- Ausbeinmesser 16 cm</li><li>- Brotmesser 22 cm</li><li>- Bratenmesser 22 cm</li><li>- Küchenmesser 20 cm</li><li>Messer der Linie Elegance</li><li>Jedes Messer ist aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC) geschmiedet Die Griffe sind aus einem einzigen Stück gearbeitet und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Messerblock Sense mit 5 Messer

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Dieses Set bietet stets das richtige Messer – ganz gleich ob Sie Brot oder Braten schneiden möchten. Die Schäl-, Ausbein- und Küchenmesser bieten eine grosse Vielfalt für grundlegende Zubereitungen. Die eleganten Messerblöcke werden von spezialisierten Handwerkern mit den besten Materialien gefertigt und sind wahre Designobjekte für die Küche.</li><li>- Schälmesser 10 cm</li><li>- Ausbeinmesser 16 cm</li><li>- Brotmesser 22 cm</li><li>- Bratenmesser 22 cm</li><li>- Küchenmesser 20 cm</li><li>Messer der Linie Elegance</li><li>Jedes Messer ist aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC) geschmiedet. Die Griffe sind aus einem einzigen Stück gearbeitet und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li></ul></div>

Elegance Rot - Messerblock Sense mit 5 Messer

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum mühelosen Schlachten</li><li>Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen von Fleischstücken mittlerer Grösse. Der ausgeprägte Knauf schützt die Hand.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 160 mm</li><li>Gewicht: 2.23 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 290 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Ausbeinmesser - 16 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer für Backwaren</li><li>Starres und handliches Messer. Mit seiner gezahnten Klinge ist es ideal zum Aufschneiden von Brot mit harter oder weicher Rinde. Geeignet für mittlere bis grosse Stücken.</li><li>Details:</li><li>Das Brotmesser mit Aluminiumnieten am Griff ist praktisch und handlich. Es zeichnet sich durch die halbstarre Zahnklinge aus Edelstahl aus, mit der Sie mühelos hartes oder weiches Rindenbrot schneiden können. Mit dem Brot- und Backmesser können mittlere und grosse Stücke geschnitten werden. Made in Italy-Qualität, wie auch alle anderen Produkte der Marke Berkel.</li><li>Schliff: Gezackt, mit Zähen</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 220 mm</li><li>Gewicht: 2.54 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 350 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Brotmesser - 22 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DAS MESSER ZUM AUFSCHNEIDEN VON GEGARTEM FLEISCH</li><li>Starres und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seinem Schliff gestattet das Messer das schonende Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten</li><li>Details:</li><li>Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge</li><li>Lasergeschnittene Stahlklinge</li><li>Harzgriff aus zwei Schuppen, die mit AISI 304-Nieten aus Edelstahl zusammengebaut sind</li><li>Stahlbolzen, der maximale Stabilität und perfekte Balance bei Verwendung von</li><li>Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge</li><li>Technische Daten:</li><li>Gewicht 229 gr</li><li>Klingenlänge 22 cm</li><li>Gesamtlänge 36 cm</li><li>Klingenmaterial Edelstahl 1.4116N X50 Cr Mo V15; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 304</li><li>Griff Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Verwendung und Wartung</li><li>Wir empfehlen, es von Hand in heissem Wasser zu waschen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange hält. In jedem Fall ist es ratsam, das Messer jedes Mal zu trocknen, wenn Sie es waschen. Verwenden Sie keine abrasiven Stoffe oder Schwämme.</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Bratenmesser - 22 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer in Profiqualität für ihre Küche</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbarer Küchenhelfer zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 160 mm</li><li>Gewicht: 2.35 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 290 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Küchenmesser - 16 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer in Profiqualität für ihre Küche</li><li>Mit seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbarer Küchenhelfer zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.</li><li>Details:</li><li>Das Küchenmesser der Adhoc Berkel-Modellreihe ist dank der mittellangen Klinge ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Küche, um Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse zu schneiden und zu hacken. Professionelles Qualitätsmesser aus Edelstahl, hergestellt in Italien, mit schwarzem Griff und Nieten. Perfekt für die Zubereitung von Gourmet-Rezepten, bei denen die Zutaten präzise und gleichmässig geschnitten werden.</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 200 mm</li><li>Gewicht: 3.58 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 330 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Küchenmesser - 20 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DAS MESSER, UM DAS BESTE FILET ZU ERHALTEN</li><li>Flexibles und handliches Messer. ermöglicht es Ihnen, leicht das beste Filet zu erhalten, indem Sie vorsichtig der Form des Lebensmittels folgen. Dank der scharfen Klinge und der gebogenen Form ist es ideal zum Entbeinen und Entfernen der Haut des Fisches, ohne das Fleisch zu zerreissen oder zu beschädigen. Die extreme Schnittgenauigkeit sorgt für Abfallreduzierung auch bei kleinen Stücken.</li><li>DETAILS</li><li>Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge</li><li>Lasergeschnittene Stahlklinge</li><li>Harzgriff aus zwei Schuppen, die mit AISI 304-Nieten aus Edelstahl zusammengebaut sind</li><li>Stahlbolzen, der maximale Stabilität und perfekte Balance bei Verwendung von</li><li>Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge</li><li>TECHNISCHE DATEN</li><li>Gewicht</li><li>207 gr</li><li>Klingenlänge</li><li>18 cm</li><li>Gesamtlänge</li><li>32 cm</li><li>Klingenmaterial</li><li>Edelstahl 1.4116N X50 Cr Mo V15; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 304</li><li>Griff</li><li>Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Verwendung und Wartung</li><li>Wir empfehlen, es von Hand in heissem Wasser zu waschen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange hält. In jedem Fall ist es ratsam, das Messer jedes Mal zu trocknen, wenn Sie es waschen. Verwenden Sie keine abrasiven Stoffe oder Schwämme.</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Filetiermesser - 18 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum Aufschneiden von Wurst</li><li>Biegsames und handliches Messer. Mit seiner langen und biegsamen Klinge gestattet es das dünne Aufschneiden von allen Arten von Wurst und erleichtert das Schneiden gleichstarker Scheiben.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 260 mm</li><li>Gewicht: 0.16 kg</li><li>Klingenmaterial: Edelstahl 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 390 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Schinkenmesser - 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das vielseitige Messer für die Küche</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mehrzweck-Küchenhelfer, der sich zum Schneiden von Lebensmitteln mit unterschiedlicher Konsistenz und Grösse eignet.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 120 mm</li><li>Gewicht: 1.05 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 225 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Mehrzweckmesser - 12 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum Schälen von Obst und Gemüse</li><li>Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, insbesondere von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Chili.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 75 mm</li><li>Gewicht: 0.44 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 220 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Schälmesser - 7.5 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum Schälen von Obst und Gemüse</li><li>Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, insbesondere von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Chili.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 110 mm</li><li>Gewicht: 0.44 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 220 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Schälmesser - 11 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse</li><li>Robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Starrheit. Ein universeller Küchenhelfer mit traditionellem japanischem Design zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, auch ausgehend von grossen Stücken. Die charakteristischen Kullen erleichtern das Ablösen der Scheiben</li><li>Details:</li><li>Robustes Santokumesser mit Nieten am Griff und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Gewicht und Steifigkeit. Mit seinem traditionellen japanischen Design ist dieses Santoku-Edelstahlmesser mit glatter Klinge zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse auch von grossem Kaliber geeignet. Die charakteristischen Alveolen erleichtern das Ablösen der Scheiben für einen präzisen und genauen Schnitt.</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 180 mm</li><li>Gewicht: 3.47 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 310 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Santokumesser - 18cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Tafelmesser für Fleischgerichte</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seiner Sägezahnung gestattet dieses Messer das präzise und schonende Schneiden von gegartem Fleisch. Es ist beständig gegenüber Korrosion und der Reibung an der Keramik des Tellers und besitzt somit die erforderlichen Eigenschaften zur täglichen Verwendung.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Gezackt, mit Zähen</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 110 mm</li><li>Gewicht: 1.05 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 215 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Steakmesser - 11 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Tafelmesser für Fleischgerichte</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seiner Sägezahnung gestattet dieses Messer das präzise und schonende Schneiden von gegartem Fleisch. Es ist beständig gegenüber Korrosion und der Reibung an der Keramik des Tellers und besitzt somit die erforderlichen Eigenschaften zur täglichen Verwendung.</li><li>Details:</li><li>Schliff: ohne Zähen</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 110 mm</li><li>Gewicht: 1.05 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 215 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - Steakmesser - 11 cm - Ohne Zacken

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set mit 5 Messern</li><li>Set mit verschiedenen Messern. Dieses Set bietet stets das richtige Messer – ganz gleich ob Sie Brot, Braten oder Schinken schneiden möchten. Die Küchen- und Mehrzweckmesser gestatten verschiedene grundlegende Zubereitungen.</li><li>Details:</li><li>Set mit 5 professionellen Kochmessern. Für all' diejenigen, die es lieben, in der Küche zu sein, ist dieses Messerset mit Nieten am Griff ein unverzichtbares Hilfsmittel. Fünf multifunktionale Edelstahlmesser, mit denen Sie jede Zutat mit grösstmöglichem Respekt behandeln können. Dieses Set ist sehr nützlich, um ein Messer nicht mehr wechseln zu müssen, wenn Sie Brot, Braten oder Schinken und andere Zutaten mit dem richtigen Klingentyp in Scheiben schneiden möchten.</li><li>PRAKTISCHES Set mit 5 Messern BESTEHEND AUS:</li><li>Schinkenmesser 26 cm</li><li>Brotmesser 22 cm</li><li>Bratenmesser 22 cm</li><li>Küchenmesser 20 cm</li><li>Mehrzweckmesser 12 cm</li><li>Technische Daten:</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 215 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - 5-er Set Kochmesser

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tafelmesser-Set für Fleischgerichte</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seiner Sägezahnung gestattet dieses Messer das präzise und schonende Schneiden von gegartem Fleisch. Es ist beständig gegenüber Korrosion und der Reibung an der Keramik des Tellers und besitzt somit die erforderlichen Eigenschaften zur täglichen Verwendung.</li><li>Details:</li><li>Das Steakmesser ist kurz und einfach zu handhaben. Eine gezackte Klinge aus Edelstahl gleitet über das Fleisch und sorgt dank des hohen Schärfegrads für einen sauberen und präzisen Schnitt. Dieses Fleischmesserset ist so konzipiert, dass es Korrosion und Reibung mit der Keramik des Tellers widersteht. Diese Eigenschaften machen es perfekt für den täglichen Gebrauch.</li><li>Set mit 6 Steakmessern</li><li>Schliff: Gezackt, mit Zähen</li><li>Packaging: gift box</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge 110 mm</li><li>Gewicht: 0.39 kg</li><li>Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303</li><li>Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind</li><li>Gesamtlänge: 220 mm</li></ul></div>

Adhoc Schwarz Glänzend - 6-er Set Steakmesser Gezackte Klinge - Schwarz

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Kurze, handliche Messer, die zum präzisen und schonenden Schneiden von gekochtem Fleisch entwickelt wurden. Dank ihrer feinen Spitze und der Sägezahnung bieten sie optimalen Komfort beim Schneiden. Ihr robustes Design schützt sie vor Korrosion und Abnutzung durch Reibung an der Keramik von Tellern und garantiert so einen langlebigen Einsatz im Alltag.</li><li> Technische Daten:</li><li> Marke: Berkel</li><li> Gewicht: 390 g</li><li> Klingenmaterial: Edelstahl 1.4116N X50 Cr Mo V15</li><li> Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC</li><li> Zertifikat: Catra "Good"</li><li> Nieten: Edelstahl AISI 304</li><li>Gravur: Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li><li>Verpackung: Blister</li><li>Vorteile:</li><li>Sauberer und präziser Schnitt</li><li>Korrosionsbeständig</li><li>Professionelle Qualität für den täglichen Gebrauch geeignet</li><li> Robustes und langlebiges Design.</li></ul></div>

Set mit 6 Steakmessern - Adhoc Schwarz Glänzend

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Die Classic-Kollektion wurde entwickelt, um das Know-how und die Professionalität von Berkel in den Komfort und die Wärme Ihrer Küche zu bringen. Diese Serie hochwertiger, fein gearbeiteter Messer erfüllt alle Anforderungen an das Schneiden. Klassisches Design gepaart mit aussergewöhnlicher Leistung, perfekter Ergonomie, sorgfältiger Liebe zum Detail und hochwertigen Materialien machen diese Serie zur idealen Lösung, um Köchen präzise, langlebige Werkzeuge mit einem einzigartigen Charakter zu bieten.</li><li> Die Konstruktion ist verschweisst und poliert, und jedes Messer wird in einer FSC-zertifizierten Geschenkbox mit einem faltbaren Kartoneinsatz für eine elegante und umweltfreundliche Verpackung geliefert.</li><li> Das Backofenmesser:</li><li> Die gezackte Klinge dieses Brotmessers ermöglicht saubere und präzise Schnitte, ohne die Lebensmittel zu zerdrücken oder zu beschädigen. Perfekt für Brot, Brötchen, Kuchen und Torten.</li><li> Technische Daten:</li><li> Gewicht: 200 g</li><li> Klingenlänge: 20 cm</li><li> Gesamtlänge des Messers: 33 cm</li><li> Material der Klinge: Rostfreier Stahl X50 Cr Mo V15</li></ul></div>

Brotmesser - Classic Line Rot 20 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Die Classic-Serie wurde entwickelt, um die Professionalität von Berkel in den Komfort und die Wärme Ihres Zuhauses zu bringen. Diese hochwertigen, fein gearbeiteten Messer erfüllen alle Schneidanforderungen. Ihr klassisches Design vereint aussergewöhnliche Leistung, perfekte Ergonomie, Liebe zum Detail und solide Materialien und bietet Heimköchen präzise, zuverlässige Werkzeuge mit einzigartigem Charakter.</li><li> Geschweisste und polierte Konstruktion.</li><li> Lieferung in einer FSC-zertifizierten Geschenkbox mit faltbarem Kartoneinsatz.</li><li> Das professionelle Qualitätsmesser für Ihre Küche</li><li> Dank seiner Spitze und der mittellangen Klinge ist es perfekt für saubere und breite Schnitte, die Kraft und Schärfe erfordern. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und verschiedene Zubereitungen.</li><li> Technische Daten</li><li> Gewicht: 215 g</li><li> Klingenlänge: 20 cm</li><li> Gesamtlänge: 33 cm</li><li> Klingenmaterial: Rostfreier Stahl X50 Cr Mo V15</li></ul></div>

Kochmesser - Classic Line Rot 20 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Schälmesser aus der Berkel Classic-Serie wurde entwickelt, um Professionalität, Eleganz und Komfort in Ihrer Küche zu vereinen. Mit seiner kurzen, leichten Klinge können Sie Obst und Gemüse mit höchster Präzision schälen, enthäuten und schnitzen. Diese Serie zeichnet sich durch ein raffiniertes Design, perfekte Ergonomie und hochwertige Materialien aus und bietet ein Schneideerlebnis wie bei einem Spitzenkoch in der Bequemlichkeit Ihres Zuhauses.</li><li> Die Konstruktion ist verschweisst und poliert, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten, und das Messer wird in einer FSC-zertifizierten Geschenkbox mit faltbarem Einsatz geliefert.</li><li>Hauptmerkmale:</li><li>Serie: Berkel Classic</li><li>Typ: Schälmesser</li><li>Verwendung: Schälen, enthäuten und schnitzen von Obst und Gemüse</li><li>Design: Elegant, ergonomisch und perfekt ausbalanciert</li><li>Konstruktion : Geschmiedete, geschweisste und polierte Klinge für ein Premium-Finish</li><li>Verpackung: FSC-zertifizierte Geschenkbox mit faltbarem Kartoneinsatz</li><li>Technische Daten:</li><li>Gewicht: 75 g</li><li>Klingenlänge : 7,5 cm</li><li>Gesamtlänge: 18 cm</li><li>Klingenmaterial: Rostfreier Stahl X50 Cr Mo V15</li><li>Schliff: Optimierte Schneide für einen sauberen und präzisen Schnitt</li><li>Beständigkeit: Ausgezeichnete Beständigkeit gegen Korrosion und den täglichen Gebrauch</li><li>Vorteile:</li><li> Präzises und schnelles Schneiden</li><li> Leichte und handliche Klinge</li><li> Hochwertiges, rostfreies Material</li><li>Ideal für den täglichen Gebrauch</li><li>Premium-Präsentation, perfekt zum Verschenken.</li></ul></div>

Schälmesser - Classic Line Rot 7,5 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Die Classic-Kollektion wurde entworfen, um die Professionalität von Berkel in den Komfort und die Wärme Ihres Zuhauses zu bringen. Diese Serie aus hochwertigen, fein gearbeiteten Messern erfüllt alle Schneidanforderungen. Ihr klassisches Design, kombiniert mit herausragender Leistung, perfekter Ergonomie, Liebe zum Detail und der Verwendung solider Materialien, macht sie zur idealen Lösung, um Heimköchen präzise, zuverlässige Werkzeuge mit einzigartigem Charakter zu bieten.</li><li> Geschweisste und polierte Konstruktion.</li><li> Präsentiert in einer FSC-zertifizierten Geschenkbox mit faltbarem Kartoneinsatz.</li><li> MESSER FÜR FLEISCH, FISCH UND GEMÜSE</li><li> Ein echtes Allzweckwerkzeug, das zum einfachen Hacken, Schneiden und Slicen entwickelt wurde. Seine präzise Spitze und die Vertiefungen auf der Klinge verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und sorgen so für ein schnelles und flüssiges Arbeiten, selbst bei empfindlichen Zubereitungen.</li><li> Technische Daten:</li><li> Gewicht: 218 g</li><li> Klingenlänge: 18 cm</li><li> Messerlänge: 31 cm</li><li> Klingenmaterial: Edelstahl X50 Cr Mo V15</li></ul></div>

Santokumesser - Classic Line Rot 18 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Die Classic-Kollektion wurde entworfen, um die Professionalität von Berkel in den Komfort Ihres Zuhauses zu bringen. Diese Serie hochwertiger, fein gearbeiteter Messer vereint klassisches Design, aussergewöhnliche Leistung und perfekte Ergonomie. Diese Messer wurden entwickelt, um allen Schneidanforderungen gerecht zu werden, und sind die idealen Begleiter für Köche, die präzise, zuverlässige und elegante Werkzeuge suchen.</li><li> Das Set besteht aus zwei Tafelmessern, die speziell für Fleischgerichte entwickelt wurden. Sie sind kurz und handlich und verfügen über eine gezackte Klinge aus rostfreiem Stahl, die ein sauberes, präzises und müheloses Schneiden ermöglicht.</li><li> Technische Daten:</li><li>Marke: Berkel</li><li>Kollektion: Classic</li><li>Inhalt: 2 Tafelmesser</li><li>Gewicht: 77 g pro Messer</li><li>Klingenlänge: 11 cm</li><li>Gesamtlänge: 21 cm</li><li>Klingenmaterial: Edelstahl X50 Cr Mo V15</li><li>Konstruktion : Geschweisst und poliert</li><li>Verpackung: FSC-zertifizierte Geschenkbox mit faltbarem Kartoneinsatz</li><li>Vorteile:</li><li> Gezackte Klinge für einen sauberen und präzisen Schnitt</li><li> Elegantes und ergonomisches Design</li><li> Professionelle Qualität für den Hausgebrauch geeignet</li><li> Premium-Aufmachung in der Geschenkbox.</li></ul></div>

Set mit 2 Steakmessern - Classic Line Rot 11 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>TSET MIT 4 TISCHMESSERN FÜR FLEISCHPLATTEN</strong><br>Der Farbtrend kommt auf Ihren Tisch! Ein kurzes, handliches Steakmesser mit einer leichten, kräftigen Klinge, die sich zum Schneiden aller Arten von Fleisch und mehr eignet! Dank der Spitze und der Schärfe des Messers können Sie gegartes Fleisch präzise schneiden, ohne dass es zu Brüchen kommt. Dank des korrosionsbeständigen Stahls lässt es sich leicht nachschärfen.<br><br><strong>DETAILS<br>EIN EVERGREEN, DIE FARBE SCHWARZ, ELEGANT, RAFFINIERT UND SOPHISTIERT WIE SEICHENTINNEN-SPAGHETTIS!</strong><br> Das Set besteht aus 4 Steakmessern mit glatter Klinge und Griff mit matter Oberfläche, die kurz, praktisch und handlich sind. Dank ihrer Spitze und Schärfe lässt sich das gegarte Fleisch präzise schneiden und das Ausfransen wird minimiert. Diese Messer aus Berkelstahl sind korrosionsbeständig und reiben nicht an der Keramik - Eigenschaften, die für den täglichen Gebrauch notwendig sind und eine lange Lebensdauer garantieren.<br><br><strong>Hergestellt in Italien</strong><br><strong>KLINGE</strong><br><ul><li>Aperam MA4 Klinge aus martensitischem Edelstahl (AISI 420c).</li><li>1.4034 AISI 420 ist die am häufigsten verwendete martensitische Stahlsorte für Messerwaren, da sie eine gute Korrosionsbeständigkeit aufweist und sich leicht schärfen lässt.</li><li>Härte nach Wärmebehandlung 56 hrc</li><li>Klingenstärke 2,25 mm</li><li>Glatte Klinge</li><li>Berkel-Logo auf der Klinge geätzt</li></ul><br><strong>KNAPPEN</strong><br><ul><li>Thermoplastisches Polymer, hitzebeständig bis max. 120°C.<br><li>Matte Oberfläche</li></ul><br><strong>HALTEBLATT</strong><br><ul><li>Genieteter Stift aus Edelstahl AISI 303</li></ul><br><strong>Gebrauch und Pflege</strong><br><ul><li>Spülmaschinenfest</li><li>Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Schwämme</li></ul>.</div>

Color - Set bestehend aus 4 Steakmessern - Rot

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Color - Set bestehend aus 4 Steakmessern - Creme

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Color - Set bestehend aus 4 Steakmessern - Grau

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Color - Set bestehend aus 4 Steakmessern - Schwarz

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Color - Steakmesserset 4 tlg. - Grün

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Color - Set bestehend aus 4 Steakmessern - Petrol

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum mühelosen Schlachten</li><li>Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen von Fleischstücken mittlerer Grösse. Der ausgeprägte Knauf schützt die Hand.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge: 110 mm</li><li>Gewicht: 0.56 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 300 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Ausbeinmesser - 16 cm

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Elegance Rot - Ausbeinmesser - 16 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer für Backwaren</li><li>Starres und handliches Messer. Mit seiner gezahnten Klinge ist es ideal zum Aufschneiden von Brot mit harter oder weicher Rinde. Geeignet für mittlere bis grosse Stücken.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Gezackt, mit Zähen</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge: 220 mm</li><li>Gewicht: 2.28 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 360 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Brotmesser - 22 cm

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Elegance Rot - Brotmesser - 22 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum auschneiden von gegartem Fleisch</li><li>Starres und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seinem Schliff gestattet das Messer das schonende Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten</li><li>Details:</li><li>Schliff: Gezackt, mit Zähen</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge: 220 mm</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 360 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Bratenmesser - 22 cm

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Elegance Rot - Bratenmesser - 22 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Ein nützlicher Küchenhelfer</li><li>Diese Küchengabel ist ideal, um gegarte und heisse Braten beim Schneiden bzw. Geflügel beim Tranchieren festzuhalten. Für Stücken mittlerer Grösse.</li><li>Details:</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge: 180 mm</li><li>Gewicht: 2.08 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 320 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Küchengabel - 18 cm

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Elegance Rot - Küchengabel - 18 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer in Profiqualität für Ihre Küche</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbarer Küchenhelfer zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische daten:</li><li>Länge: 160 mm</li><li>Gewicht: 2.08 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 300 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Küchenmesser - 16 cm

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Elegance Rot - Küchenmesser - 16 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer in Profiqualität für Ihre Küche</li><li>Mit seiner Spitze und der mittellangen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbarer Küchenhelfer zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.</li><li>Details:</li><li>Dank der Klinge und der mittellangen Abmessungen ist das glatte Küchenmesser aus unserer eleganten Modellreihe ein unverzichtbares Hilfsmittel für die Zubereitung vieler Rezepte. Im Detail ist dieses Küchenmesser mit schwarzem Griff sehr nützlich, um Fleisch, Fisch, aber auch Obst und Gemüse sorgfältig zu hacken und für Präzision und Qualität Made in Italy zu sorgen.</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische daten:</li><li>Länge: 200 mm</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 340 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Küchenmesser - 20 cm

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Elegance Rot - Küchenmesser - 20 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum auslösen der besten Filets</li><li>Starres und handliches Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch unter Beseitigung von überschüssigem Fett sowie zum Entgräten von Fisch. Dank der Präzision beim Schneiden werden die Abfälle auch bei kleinen Stücken begrenzt.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leafle</li><li>technische Daten:</li><li>Länge: 210 mm</li><li>Gewicht: 2.16 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 350 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Filetiermesser - 21 cm

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Elegance Rot - Filetiermesser - 21 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum Aufschneiden von Wurst von Hand</li><li>Biegsames und handliches Messer. Mit seiner langen und biegsamen Klinge gestattet es das dünne Aufschneiden von allen Arten von Wurst und erleichtert das Schneiden gleichstarker Scheiben.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten</li><li>Länge: 260 mm</li><li>Gewicht: 2.07 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 400 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Schinkenmesser - 26 cm

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Elegance Rot - Schinkenmesser - 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das vielseitige Messer für die Küche</li><li>Kurzes und handliches Messer. Mehrzweck-Küchenhelfer, der sich zum Schneiden von Lebensmitteln mit unterschiedlicher Konsistenz und Grösse eignet.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Gezackt, mit Zähen</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leafle</li><li>Technische Daten:</li><li>Länge: 120 mm</li><li>Gewicht: 0.46 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 230 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Mehrzweckmesser - 12 cm

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Elegance Rot - Mehrzweckmesser - 12 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum schälen von Obst und Gemüse</li><li>Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, insbesondere von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Chili.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technical leaflet</li><li>Technische Daten.</li><li>Länge: 110 mm</li><li>Gewicht: 0.44 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 220 mm</li></ul></div>

Elegance Schwarz - Schälmesser - 11 cm

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Elegance Rot - Schälmesser - 11 cm

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Das Messer zum schälen von Obst und Gemüse</li><li>Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, insbesondere von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Chili.</li><li>Details:</li><li>Schliff: Glatt, ohne Zähne</li><li>Packaging: Blister</li><li>Zubehör enthalten: Technisches Datenblatt</li><li>Technische Daten.</li><li>Länge: 110 mm</li><li>Gewicht: 0.44 kg</li><li>Klingenmaterial: in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good</li><li>Griff: Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt</li><li>Gesamtlänge: 220 mm</li></ul></div>

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