Italienische weine

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Der Le Difese (Toscana IGT) ist eine Mischung aus 70% Cabernet und 30% Sangiovese und wird seit 2003 von Tenuta San Guido hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, die Mazeration dauert etwa 12 Tage sowohl für den Cabernet Sauvignon als auch für den Sangiovese.

Set mit Spirituosen auf Basis von Wacholder Hochwertige Kollektion mit Ginspezialitäten Mit den Sorten: Originale, Con Limone, Rosa und Con Arancia Inhalt: 4 Flaschen à 5 cl in eleganter Geschenkverpackung Von Familie Vergnano in Turin produziert Als Geschenk oder zum Tasting-Event Mit original italienischen Botanicals Produktionsland: Italien, Allergikerinfo: Keine Angaben, Alkoholgehalt: 41 %, Set: Ja, Alkoholhaltig: Ja, Bio: Nein Dimensionen : 11.00 x 4.50 x 25.50 Paketgewicht : 476.00 g EAN : 5000299296721 Herstellernummer : 70050171

Aroma & Geschmack: Der Merlot gibt dem Wein Fülle und weiche Gerbstoffe. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert.

Kulinarische Empfehlung: Passt gut einer feinen Grillade, Pizza und Pasta Aroma & Geschmack: Tiefes Rot mit sehr schönen violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen welche an Fruchtkonfitüre, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Maulbeeren, Kakao und Lakritze erinnern.

Land: Italien Region: Veneto Vinifikation: Die Besonderheit dieses Weins liegt in der traditionellen Nachgärung. Der Jungwein wird ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem Trester des Amarone vereint, was ihm die kräftigere Farbe, Struktur und einen höheren Alkoholgehalt gibt. Kulinarische Empfehlung: Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse. Aroma & Geschmack: Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen, am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.

Land: Italien Region: Valtellina Vinifikation: Der Sforzato wird ähnlich produziert wie der Amarone im Valpolicella, jedoch mit nur einer Traubensorte: der noblen Nebbiolo. Traube.

Glutenfreie Aufbackbrote Mit grünen und schwarzen Oliven Inhalt: 180 g Der italienische Klassiker zertifiziert glutenfrei Produkttyp: Brot, Nährwertangabe pro: 100 g, Energiegehalt (in kj): 831 KJ, Energiegehalt (in kcal): 198 Kcal, Fett: 4.6 g, Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g Dimensionen : 5.00 x 10.50 x 27.00 Paketgewicht : 190.00 g EAN : 4022993047189 Herstellernummer : 46124

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Wird in gebrauchten Barriques vergoren und anschliessend während 24 Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut. Kulinarische Empfehlung: Spezialitäten aus der italienischen Küche, Fiorentina, Osso Buco und feinen Grilladen.

Kulinarische Empfehlung: Spezialitäten aus der italienischen Küche, Pasta, Fiorentina, Osso Buco, Käse und feinen Grilladen. Aroma & Geschmack: Der Riserva La Madonnina ist ein charaktervoller, eleganter Chianti mit viel Noblesse, der die Landschaft der Toscana in all ihrer Wärme und Schönheit einfängt.

Kulinarische Empfehlung: Pizza, Pasta und typischer Italienischer Küche. Aroma & Geschmack: In der Nase intensive Aromatik nach Kirschen, Heidelbeeren, Cassis, Unterholz und feinen Trüffelnoten.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Handlese ende September, Gärung im Stahltank, Mazeration 12-16 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank Kulinarische Empfehlung: Italienischer Küche, Pasta, Grilladen und gereiftem Käse. Aroma & Geschmack: Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik, am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.

Aroma & Geschmack: Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti Aromatik am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.

Kulinarische Empfehlung: Vielseitiger Begleiter zur italienischen Küche mit Rindfleisch, Lamm, Pasta, Antipasti und Trockenfleischspezialitäten. Aroma & Geschmack: Ein wunderbar einladendes Bouquett, nach reifen dunklen Johannisbeeren, Holunderbeeren, dazu paaren sich Noten von Tabak und dunkler Schokolade.

Kulinarische Empfehlung: Spezialitäten aus der italienischen Küche, Fiorentina, Osso Buco und feinen Grilladen. Aroma & Geschmack: Die typischen Aromen vom Sangiovese entströmen dem Glas.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Der Le Difese (Toscana IGT) ist eine Mischung aus 70% Cabernet und 30% Sangiovese und wird seit 2003 von Tenuta San Guido hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, die Mazeration dauert etwa 12 Tage sowohl für den Cabernet Sauvignon als auch für den Sangiovese.

Kulinarische Empfehlung: Spezialitäten aus der italienischen Küche, Pasta, Fiorentina, Osso Buco, Käse und feinen Grilladen. Aroma & Geschmack: Der Riserva La Madonnina ist ein charaktervoller, eleganter Chianti mit viel Noblesse, der die Landschaft der Toscana in all ihrer Wärme und Schönheit einfängt.

Kulinarische Empfehlung: Pizza, Pasta und typischer Italienischer Küche. Aroma & Geschmack: In der Nase intensive Aromatik nach Kirschen, Heidelbeeren, Cassis, Unterholz und feinen Trüffelnoten.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Handlese ende September, Gärung im Stahltank, Mazeration 12-16 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank Kulinarische Empfehlung: Italienischer Küche, Pasta, Grilladen und gereiftem Käse. Aroma & Geschmack: Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik, am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Handlese ende September, Gärung im Stahltank, Mazeration 12-16 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank Kulinarische Empfehlung: Italienischer Küche, Pasta, Grilladen und gereiftem Käse. Aroma & Geschmack: Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik, am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.

Land: Italien Region: Trentino Vinifikation: 10 Tage lang alkoholische Gärung mit zahlreichem Unterrühren des Tresterhutes, gefolgt von einer verlängerten Maischestandzeit und der malolaktischen Gärung. Die Verfeinerung findet zum Teil in Barrique und zum Teil in grossen Holzfässern statt und dauert ca.

Land: Italien Region: Piemonte Vinifikation: Die Trauben werden mit einer innovativen, speziell für die Nebbiolo-Rebsorte entworfenen Maschine entrappt und gekeltert. Anschliessend folgt der Ausbau während 30 Monaten in Holzfässern. Kulinarische Empfehlung: Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel. Aroma & Geschmack: Ein sehr strukturierter Wein mit viel Eleganz und Langlebigkeit mit einem einzigartigen Bouquet.

Aroma & Geschmack: Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti Aromatik, am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Handlese, 28 Monate im Holzfass und 14 Monate im Betontank Kulinarische Empfehlung: Wunderbar zu Rindfleisch - von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art - egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Aroma & Geschmack: Komplexer Wein, mit intensiven Aromen von Früchten, mit blumigen Bouquet.

Kulinarische Empfehlung: Siaccio passt hervorragend zu Pizza, Pasta und Risotto, ebenso wie zu einer Vielzahl von Fleischgerichten. Ein vielseitiger Begleiter, der viele kulinarische Gelegenheiten bereichert.