Pays : Allemagne Région : Moselle Vinification : fermentation spontanée en cuve inox et élevage en fûts de Moselle. Conseils culinaires : carpaccio, ceviche, fruits de mer, asperges, salades d'été aux baies et aux herbes ou melon au jambon de Parme. Arôme & goût : des notes florales fumées de sureau, de lilas et de camomille côtoient des notes d'agrumes et d'herbes de mai et d'aspérule.
Filtrer