Cave à vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Vinification : élevage en barrique
Conseils culinaires : merveilleux avec le boeuf - des steaks au stroganoff, en passant par le tartare ou les rôtis lentement cuits au four.
Aroma & goût : un nez fantastiquement exubérant de prunes confites, de compote de myrtilles et de tarte aux cerises noires, avec une touche de menthol, de moka, de poivre du Sichuan et de garrigue, ainsi qu'un soupçon de lavande et de terre arable. Corsé, concentré et merveilleusement décadent, il a une texture ferme mais pelucheuse et juste assez de fraîcheur en arrière-plan et se termine longuement.

Retour interdit