Château Pontet Canet Château Pontet-Canet 2017 -…

Pays : France
Région : Bordeaux
Vinification : élevage de 18 mois en barriques françaises avec 50% de bois neuf.
Conseils culinaires : merveilleux avec le boeuf - du steak au stroganoff en passant par le tartare ou les rôtis cuits lentement au four. Excellent avec les fromages mûrs à pâte dure - du Parmigiano Reggiano au Sbrinz en passant par le Pecorino ou les fromages d'alpage plus anciens.
Aroma & goût : Dès le premier nez, on n'est pas déçu, il est extrêmement tendre et noblement doux. Un fin fruit noir avec de légères notes d'herbes en filigrane. Une fois de plus, il se présente du côté le plus élégant, ce qui se confirme également en bouche. Tout simplement de l'élégance pure. Des arômes sensuels et de la puissance en profondeur. De fines notes minérales, de délicates notes herbacées, le tout en parfaite harmonie avec une longueur et une profondeur incroyables.

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