Description
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Vinification : La vinification par le célèbre vinificateur Stephan von Neipperg se caractérise par un processus précis. La fermentation est lente et contrôlée dans des cuves en béton, avec des extractions douces et une vinification parcellaire qui contribuent à la qualité. La fermentation malolactique a lieu en barriques. L'élevage se fait sur une période de 12 à 18 mois en barriques neuves pour un tiers, en barriques d'un an pour un tiers et en barriques de deux ans pour un tiers. Cette approche minutieuse se reflète dans la qualité raffinée du vin.
- Conseils culinaires : magnifique accompagnement de toutes sortes de plats braisés - qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de boeuf, d'un rôti de porc ou d'un osso buco.
- Arôme & goût : le Château Soleil séduit par ses notes boisées grillées, ses nuances balsamiques et l'intensité du fruit de la cerise. Le palais impressionne par sa puissance, sans pour autant perdre l'équilibre. La vivacité du vin est préservée par des arômes de fruits juteux, lui conférant une élégance et un plaisir de boire remarquables. Une fine acidité, des tanins délicats et une subtile teinte minérale complètent ce profil gustatif harmonieux.
Caractéristiques
- Producteur : Château Soleil
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2016
- Distinctions : James Suckling: 91/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
COMMANDER EN TOUTE TRANQUILLITÉ
Délai de livraison
La majorité de nos produits sont en stock dans notre entrepôt. Tout article acheté avant 16 h labellisé « Livraison rapide » est livré le jour ouvrable suivant, sauf indication contraire.
Si la marchandise n'est pas disponible dans notre entrepôt, nous vous indiquons une estimation du délai de livraison. Nous veillons à actualiser cette information et nous nous efforçons de réduire les délais de livraison au maximum.
Suivi de l'envoi
Dès l'expédition de votre colis, vous recevrez un email de confirmation contenant le lien de suivi en temps réel. Dans la plupart des cas, ce lien vous permet de modifier l'horaire ou l'adresse de livraison.
Retour
Pour des raisons d'hygiène ou de sécurité, il n'est pas possible de retourner ou d'échanger ce produit.
Retour
Retour interdit