Description
- Type:
- Vinification : Dans de nombreuses régions viticoles, ce cépage est vinifié de manière puissante et fortement alcoolisée, ce qui n'est pas le cas chez Endrizzi. Afin de conserver la fraîcheur, la fermentation se fait à la température la plus basse possible en acier inoxydable. L'affinage sur la propre levure renforce volontairement l'arôme. Il en résulte un vin agréablement léger et aromatique.
- Conseils culinaires : Apéro, antipasti, saumon et autres spécialités de poisson.
- Aroma & ; Goût : Le bouquet séduit par son délicat parfum de poire Williams et de lilas blanc, la bouche est merveilleusement sèche, pleine et harmonieuse, en bouche une élégante acidité fruitée qui confère au vin une fraîcheur naturelle.
Pays: Italie
Région: Trentin
Caractéristiques
- Producteur : Endrizzi
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Cépage : Pinot Gris
- Millésime : 2024
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit