Description
- Type:
- Vinification : Pressage après quelques heures de macération. Démarrage de la fermentation avec des levures sélectionnées à des températures comprises entre 15 et 17°C. Elevage en cuves inox. 20% en barriques d'occasion.
- Conseils culinaires : entrées, plats de poisson (saumon) et de viandes blanches.
- Aroma & ; saveur : L'arôme complexe de citrons et d'abricots frais est délicatement soutenu par sa note envoûtante de vanille. Merveilleusement harmonieux et équilibré en bouche, le vin est à la fois puissant et élégant, crémeux et frais.
Pays: Suisse
Région: Grisons
Caractéristiques
- Producteur : von Salis
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2022
- Distinctions : Falstaff: 91/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit