Description
- Type :
- Vinification : 90 % en cuve inox sur lies fines, 10 % en barriques.
- Accords mets-vins : Des crevettes aux langoustines en passant par le homard, il les apprécie toutes et les accompagne avec brio, d'égal à égal. Il se marie également très bien avec les plats de poisson aux assaisonnements prononcés. Il s'accorde en outre parfaitement avec les fromages à pâte dure.
- Arômes et bouche : Au nez, les arômes typiques du cépage, tels que la groseille à maquereau et les agrumes, sont complétés par des notes d'herbes des bois. En bouche, il présente beaucoup de corps, avec des notes de fruits secs, de fleurs de foin et de gousse de vanille épicée. Ce vin est très vif et vibre jusqu'à la finale.
Pays : Autriche
Région : Carnuntum
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Sauvignon Blanc
- Millésime : 2025
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit