Description
- Pays : Espagne
- Région : Ribera del Duero
- Vinification : 24 mois d'élevage en barriques américaines (20%) et françaises (80%).
- Conseils culinaires : plats de viandes rouges puissantes à base de gibier, d'agneau et de boeuf, fromages affinés.
- Arome & goût : le nez est intense et complexe, avec des notes de prunes cuites, de genièvre, de cannelle et d'herbes de cuisine épicées. En plus des notes de baies noires, on retrouve des notes de fruits secs comme la figue. En bouche, de nouveau des mûres, du cassis et du pain d'épices, un milieu de bouche puissant avec des tanins soutenus, beaucoup de matière jusque dans la longue finale.
Caractéristiques
- Producteur : Bodegas Carramimbre
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2019
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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