Description
- Pays : Espagne
- Région : Rioja
- Vinification : CM Viña Garugele est un vin issu d'un vignoble planté en 1940 et sélectionné par Carlos Moro en personne pour produire un excellent vin rouge Tempranillo. Après la fermentation alcoolique en fûts de chêne français, la fermentation malolactique a lieu en fûts. Le vieillissement en fûts de chêne français avec un toasting doux accompagne les caractéristiques fruitées du tempranillo.
- Conseils culinaires : parfait pour accompagner les arômes intenses de grillades - qu'il s'agisse de steaks, de légumes, de morceaux de BBQ ou de volaille. Excellent avec les fromages mûrs à pâte dure - du Parmigiano Reggiano au Pecorino en passant par le Sbrinz ou les fromages d'alpage plus anciens.
- Arôme & goût : l'arôme présente des arômes de fruits noirs délicats et de baies rouges mûres. Des tanins fins au palais avec une grande longueur et de la fraîcheur complètent le caractère complexe.
Caractéristiques
- Producteur : Matarromera
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Tempranillo
- Millésime : 2015
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit