Conseils culinaires : Merveilleux accompagnement pour toutes sortes de plats braisés qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de buf, d'un rôti de porc ou d'un osso buco.Arôme & goût : Le nez révèle un arôme intense de compote de pruneaux, accompagné d'une fine note de café et de moka.