Cave à vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Vinification : élevage en barrique
Conseils culinaires : merveilleux avec le boeuf - des steaks au stroganoff, en passant par le tartare ou les rôtis lentement cuits au four. Merveilleux compagnon des plats de volaille - des viandes blanches comme le blanc de poulet ou les crottins aux variétés plus intenses comme la dinde, les cailles, etc.
Arôme & goût : au nez, parfum de prunes cuites au four, de cassis chaud et de griottes ainsi qu'un soupçon de gâteau aux épices, de menthol et de terre odorante. En bouche, il est moyen à corsé avec des fruits noirs et des accents épicés, avec une trame douce et finement granuleuse et une longue finale.

Retour interdit