Description
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Vinification : vendanges manuelles sélectives, fermentation en cuve d'acier, élevage jusqu'à 18 mois en barriques neuves et usagées.
- Conseils culinaires : magnifique accompagnement de toutes sortes de plats mijotés - qu'il s'agisse de gigot d'agneau, d'épaule de boeuf, de rôti de porc ou d'osso buco.
- Arôme & goût : au nez, des notes de confiture de framboise, de kirsch et de cassis mûr avec un soupçon de pétales de rose, de terre noire labourée, de gâteau aux épices et de prunes chaudes, ainsi qu'un soupçon d'anis étoilé. Moyennement corsé à corsé avec une solide colonne vertébrale de tanins granuleux et une fraîcheur sans faille, le palais présente un profil fruité tendu et musclé avec de nombreuses étincelles de fruits rouges clairs et une longue finale terreuse.
Caractéristiques
- Producteur : Château Phélan Ségur
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Millésime : 2021
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 37.5 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit