Description
- Pays : Italie
- Région : Puglia
- Vinification : Les raisins du Sessantanni, cueillis à la main, proviennent de vignobles situés autour de la commune de San Marzano. L'élevage se fait avec une fermentation thermo-contrôlée à une température comprise entre 24 et 26 degrés Celsius. Après la fermentation, le vin est stocké pendant quelques mois dans des barriques françaises et dans de grands fûts de chêne slovènes. Old Vines = vieilles vignes. Les vignes de plus de 60 ans donnent le meilleur et le plus concentré des raisins. Les faibles précipitations ont en outre une influence positive sur la qualité.
- Conseils culinaires : Boeuf grillé bien conservé, la pizza convient également. De fines scalopines de veau au barbecue avec du citron et du thym. Plus c'est simple, mieux c'est. Un repas n'est pas forcément nécessaire. Il se boit aussi très délicatement tel quel.
- Aroma & goût : le plaisir du primitivo de première classe ! L'un des représentants les plus nobles et les plus puissants de son cépage. Rouge rubis intense et lumineux. Bouquet complexe, large et fruité de confiture de cerises avec des nuances de pruneaux et de feuilles de tabac. Envoûtant, corsé, plein et noble avec une certaine douceur et des arômes de cacao et de vanille et une finale qui n'en finit pas.
Caractéristiques
- Producteur : Cantine San Marzano
- Teneur en alcool : 14.5 % vol.
- Cépage : Primitivo
- Millésime : 2018
- Distinctions : Luca Maroni: 99/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 150 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
COMMANDER EN TOUTE TRANQUILLITÉ
Délai de livraison
La majorité de nos produits sont en stock dans notre entrepôt. Tout article acheté avant 16 h labellisé « Livraison rapide » est livré le jour ouvrable suivant, sauf indication contraire.
Si la marchandise n'est pas disponible dans notre entrepôt, nous vous indiquons une estimation du délai de livraison. Nous veillons à actualiser cette information et nous nous efforçons de réduire les délais de livraison au maximum.
Suivi de l'envoi
Dès l'expédition de votre colis, vous recevrez un email de confirmation contenant le lien de suivi en temps réel. Dans la plupart des cas, ce lien vous permet de modifier l'horaire ou l'adresse de livraison.
Retour
Pour des raisons d'hygiène ou de sécurité, il n'est pas possible de retourner ou d'échanger ce produit.
Retour
Retour interdit