Description
- Pays : Italie
- Région : Sicilia
- Vinification : 15 jours de macération à 28° C, puis fermentation en cuve inox et élevage en barrique
- Conseils culinaires : Plats de pâtes légers, légumes grillés avec de l'agneau ou du boeuf ou un risotto.
- Arôme & goût : au nez, confiture de pruneaux et baies des bois mûres, cerises noires, pruneaux et prunes. En bouche, il est ample, dense, avec des tanins souples et un bel arôme de fruits et d'herbes.
Caractéristiques
- Producteur : Cusumano
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Nerello Mascalese
- Millésime : 2020
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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