Description
- Pays : Italie
- Région : Pouilles
- Vinification : Ce vin se caractérise par des vignes de 50 ans. Les raisins sont vendangés à la main et vieillissent en fûts de chêne français pendant 6 mois puis en bouteille pendant au moins 3 mois.
- Conseils culinaires : Merveilleux accompagnement pour toutes sortes de plats braisés - qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de boeuf, d'un rôti de porc ou d'un ossobuco.
- Arôme & goût : le nez révèle un arôme intense de compote de pruneaux, accompagné d'une fine note de café et de moka. Le vin est riche et possède une structure agréable qui s'épanouit au palais. La finale est longue et laisse une impression durable.
Caractéristiques
- Producteur : Giustini
- Teneur en alcool : 15 % vol.
- Cépage : Primitivo
- Millésime : 2022
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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