Description
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Vinification : élevage en barrique
- Conseils culinaires : merveilleux avec le boeuf - des steaks au stroganoff, en passant par le tartare ou les rôtis lentement cuits au four. Merveilleux compagnon des plats de volaille - des viandes blanches comme le blanc de poulet ou les crottins aux variétés plus intenses comme la dinde, les cailles, etc.
- Arôme & goût : au nez, parfum de prunes cuites au four, de cassis chaud et de griottes ainsi qu'un soupçon de gâteau aux épices, de menthol et de terre odorante. En bouche, il est moyen à corsé avec des fruits noirs et des accents épicés, avec une trame douce et finement granuleuse et une longue finale.
Caractéristiques
- Producteur : Château Pédesclaux
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Millésime : 2020
- Distinctions : Robert Parker: 94/100, James Suckling: 96/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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