Description
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Vinification : Les raisins sont fermentés séparément les uns des autres. Après la macération, le Promis est élevé pendant environ 12 mois en barriques, suivis de 6 mois de vieillissement en bouteille.
- Conseils culinaires : Toutes les viandes, le gibier, les rôtis ou les fromages.
- Aroma & goût : élégant et souple, avec des arômes subtils de prune, de cerise noire et de cassis. En bouche, incroyablement complexe avec une structure puissante et des tanins bien intégrés.
Caractéristiques
- Producteur : Ca'Marcanda di Angelo Gaja
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Merlot, Syrah, Sangiovese
- Millésime : 2022
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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