Description
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Vinification : Élevage pendant 18 mois dans différents fûts, 100% chêne français, en partie en barriques, en partie en tonneaux.
- Conseils culinaires : Des plats simples comme les spaghettis bolognaises - des vins solides. Un rösti frais croustillant cuit au beurre avec du fromage et du lard. Vous pouvez également servir ce vin après le plat principal. Il se suffit à lui-même, tant son arôme et son palais sont denses et concentrés. Mais il est sûr avec tous les types de gibier, de volaille et d'agneau qui ont été de préférence rôtis et non braisés. Les fromages mûrs sont excellents avec ce vin.
- Aroma & goût : rouge intense, sombre et dense. Un concentré de baies, de poivre, de vanille et d'arômes grillés. Un poème ! Juteux, fruité et avec une structure soyeuse au palais. La finale est presque irrésistiblement longue - tout simplement délicieuse. Nous vous recommandons de carafer cette syrah.
Caractéristiques
- Producteur : Tua Rita
- Teneur en alcool : 14.5 % vol.
- Cépage : Syrah
- Millésime : 2021
- Distinctions : James Suckling: 99/100, Falstaff: 96/100, Wine Spectator: 94/100, Robert Parker: 97/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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