Description
- Pays : Italie
- Région : Valtellina
- Vinification : Élevage de 15 mois en grands et petits fûts de bois, puis 12 mois en bouteille.
- Conseils culinaires : Merveilleux accompagnement pour toutes sortes de plats braisés - que ce soit un gigot d'agneau, une épaule de boeuf, un rôti de porc ou un ossobuco.Merveilleux avec la viande de boeuf - des steaks au stroganoff, en passant par le tartare ou les rôtis cuits lentement au four.
- Arôme & goût : arômes profonds exceptionnels, harmonieux et élégants avec une finale bien présente.
Caractéristiques
- Producteur : Convento San Lorenzo
- Teneur en alcool : 15 % vol.
- Cépage : Nebbiolo
- Millésime : 2018
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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