Description
- Pays : Italie
- Région : Vénétie
- Vinification : Les raisins sont séchés et soigneusement pressés, le jus est laissé relativement longtemps sur le moût. Après deux ans d'élevage en barriques françaises, le vin est affiné pendant 6 à 7 mois en bouteille.
- Conseils culinaires : Viandes grillées, plateaux de viandes froides et fromages.
- Aroma & goût : au nez, bouquet puissant de cerises mûres, de baies rouges, de chocolat et de légers arômes d'épices. En bouche, il est agréablement frais, puissant et enveloppé de tanins doux et soyeux. Un vin très bien structuré.
Caractéristiques
- Producteur : La Giaretta
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Corvina, Corvinone, Rondinella
- Millésime : 2018
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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