Description
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Vinification : Après 18 jours de macération, le vin est élevé pendant 16 mois pour moitié dans des barriques neuves et pour l'autre moitié dans des barriques remplies à deux reprises.
- Conseils culinaires : Viandes rouges de gibier, d'agneau et de boeuf, fromages, - bonnes conversations.
- Aroma & goût : au bouquet, arôme délicat de poivre, un peu de fumée, de thym et de romarin, compact en bouche avec des fruits de mûre, de fines notes de cannelle et une merveilleuse structure.
Caractéristiques
- Producteur : Poggio al Sole
- Teneur en alcool : 14.5 % vol.
- Cépage : Syrah
- Millésime : 2022
- Bio : Oui
- Biodynamique : Non
- Vegan : Oui
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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