Strada Weinkellerei Strada Merlot Barrique 2022 …

Pays : Suisse
Région : Schaffhouse
Vinification : Elevé en barriques françaises.
Conseils culinaires : Un grand accompagnement pour la pizza - ici, les arômes grillés, le fruit des tomates et l'umami de la mozzarella s'harmonisent parfaitement avec le vin. Un compagnon parfait pour un risotto crémeux sous toutes ses formes - que ce soit avec du safran, des cèpes, de la courge ou pur. Merveilleux avec le boeuf - des steaks au stroganoff en passant par le tartare ou les rôtis lentement cuits au four.
Aroma & goût : notes de fruits rouges mûrs comme les cerises, les prunes et les framboises associées à de subtiles nuances florales. Arômes de vanille et de baies noires avec de discrets arômes grillés. Attaque douce et persistante, structure élégante et dense, tanins agréablement intégrés, corsé, finale de longueur moyenne.

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