Description
- Type :
- Vinification :\u00A0Jean-Etienne et François Matton utilisent principalement du grenache pour ses arômes élégants, du cinsault pour sa fraîcheur, de la syrah pour sa complexité et une pointe de tibouren venant du bord de mer pour ses arômes délicats. Contrôle de la température tout au long de la vinification, fermentation et élevage en cuves inox.
- Accords mets-vins : Servez le Minuty M entre 8 et 10 °C pour vous rafraîchir et vous détendre en terrasse ou au bord de la piscine, accompagné d'olives et de petits en-cas en tout genre, de tapas, de sauces, de crackers, de petits pois au wasabi et de chips de légumes. Il s'accorde également avec des salades estivales telles qu'une salade classique de tomates et mozzarella ou des fruits de mer, notamment des crustacés et des crevettes.
- Arômes et bouche : Le Minuty M se distingue par son équilibre et sa vivacité. Dans le verre, il est clair et brillant. Au nez, il est très intense, avec des arômes d'écorce d'orange et de groseilles rouges. En bouche, le M se révèle souple, avec une belle fraîcheur.
Pays : France
Région : Côtes de Provence
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren
- Millésime : 2024
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 150 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit