<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> États-Unis<br><b>Région :</b> Californie, Napa Valley<li><b>Vinification :\u00A0</b>Élevé 12 mois en barrique<li><b>Accords mets-vins : </b>Délicieux avec le poisson – de la dorade et de la truite grillées au sandre cuit à la vapeur ou à un filet de lotte raffiné. Un merveilleux accompagnement pour les plats de volaille – des viandes blanches comme le blanc de poulet ou le poulet fermier aux variétés plus corsées comme la dinde, les cailles, etc.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Au nez, le Panamera Chardonnay séduit par ses arômes intenses de vanille et de beurre. En bouche, il révèle de fines notes de banane, de confiture d'abricot, de poire et des notes typiques de la barrique, rappelant la brioche. Corsé, long en bouche et rond.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Chardonnay</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Chardonnay 2023 - 75 cl

Taille Unique

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Toscane<li><b>Vinification : </b>Les grappes entières sont pressées délicatement. Le moût se décante naturellement pendant la nuit, puis est transféré dans un fût de 600 litres – parfois également dans des barriques usagées en chêne français. La fermentation démarre avec un pied de cuve, la fermentation malolactique s'effectue naturellement. Après environ un mois, on procède à un premier sulfitage. Le vin reste sur lies pendant environ 7 mois, avec 1 à 3 bâtonnages, puis il est filtré, mis en bouteille et élevé en bouteille pendant 6 mois.<li><b>Accords mets-vins : </b>Crudo de langoustines à l'huile d'agrumes, risotto au safran, carpaccio de betteraves rouges à la ricotta de bufflonne et au pollen de fenouil.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Le nez est frais, précis et floral, avec des notes de fleurs blanches, de groseille à maquereau, de framboise et de pêche jaune. En bouche, il se révèle cristallin, salé, avec une texture cireuse et calcaire. La pêche jaune et une note marquée de cerise douce constituent la trame fruitée, soulignée par une touche de silex. La structure est linéaire et pleine de tension, la finale est sèche et profonde.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Ciliegiolo</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Marmea 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> <br><b>Région :</b> <li><b>Vinification :\u00A0</b>Vin désalcoolisé, élevé en cuve inox<li><b>Accords mets-vins : </b>Un vin sans alcool rafraîchissant. Idéal pour les conductrices et conducteurs, ainsi que pour toutes les occasions où l'alcool n'est pas souhaité. Un excellent rafraîchissement lors des journées chaudes ou pour accompagner des plats légers et à l'apéritif, avec ou sans amuse-bouches.<li><b>Arôme et saveur :  </b>Roi et brillant, avec une touche de vert. Parfum délicat de fruits et de fleurs. En bouche, il est vif et acidulé, avec une acidité prononcée qui s'harmonise parfaitement avec le fruité de pomme. Les notes vertes complètent le profil gustatif et renforcent le caractère frais du vin. Une finale fruitée, qui semble sèche et rappelle un vin classique.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 0 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Sauvignon Blanc</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 90/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Sauvignon Blanc Reverse - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Suisse<br><b>Région :</b> Grisons<li><b>Vinification :\u00A0</b>Le Pinot Noir et le Pinot Gris sont pressés ensemble et restent toute la nuit en contact avec les peaux, ce qui permet d'extraire leur couleur délicate et des arômes supplémentaires. La fermentation qui suit est réalisée avec des levures sélectionnées, à des températures contrôlées comprises entre 15 et 18 °C. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et souligne le caractère fruité du vin. Une courte période de maturation garantit un ensemble harmonieux et équilibré.<li><b>Accords gastronomiques : </b>Dégustez le Schiller avec des plats orientaux et asiatiques : sa douce saveur fruitée et son acidité vive s'accordent harmonieusement avec la diversité aromatique de cette cuisine et créent un équilibre parfait.<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>Notre Schiller séduit par un bouquet fruité et invitant, où se marient harmonieusement des fraises juteuses et du sureau mûr. Ces arômes fruités nets de baies confèrent au bouquet une fraîcheur vive et un style accessible et charmant.  En bouche, il se révèle frais et finement équilibré, porté par une agréable légèreté. Une note fruitée subtilement sucrée lui confère une souplesse supplémentaire, tandis que l'acidité bien intégrée apporte clarté et structure.  La finale équilibrée et rafraîchissante vient parachever l'ensemble et fait de ce Schiller un vin simple mais élégant, qui allie harmonieusement fruit et fraîcheur.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir, Pinot Gris</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 90/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

von Salis Schiller 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> Autriche<br>Région:</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles, élevage et fermentation en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, entrées légères ou poisson.<li><b>Arôme &amp; saveur : </b>La renaissance du rosé de Hannes Reeh. Le vin se montre sous son meilleur jour. Parfumé avec des arômes de baies rouges, de cerises et de nectarines. Un magnifique vin d'apéritif qui invite à la détente. Très juteux et fruité, il n'en est pas moins complexe et unique en son genre. L'artiste Axel Schindler a également intégré toutes ces différentes facettes dans la conception de l'étiquette. C'est ainsi que trois versions différentes de l'étiquette ont été créées. (Le choix de l'étiquette n'est malheureusement pas possible lors de la commande)</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Hannes Reeh</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 19,33</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 19,33</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rosé Hannes Reeh IN BLOOM 2022 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Sardaigne<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve inox pendant 6 mois.<li><b>Accords mets-vins : </b>Entrées à base de fruits de mer, risotto aux langoustines et plats légers.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez, des arômes invitants d'agrumes, avec des notes de pamplemousse, de fraise et de framboise. Une belle ampleur, soutenue par d'agréables arômes fruités, une acidité rafraîchissante et une finale élégante et convaincante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Bovale</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Nina Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification :\u00A0</b>Jean-Etienne et François Matton utilisent principalement du grenache pour ses arômes élégants, du cinsault pour sa fraîcheur, de la syrah pour sa complexité et une pointe de tibouren venant du bord de mer pour ses arômes délicats. Contrôle de la température tout au long de la vinification, fermentation et élevage en cuves inox.<li><b>Accords mets-vins : </b>Servez le Minuty M entre 8 et 10 °C pour vous rafraîchir et vous détendre en terrasse ou au bord de la piscine, accompagné d'olives et de petits en-cas en tout genre, de tapas, de sauces, de crackers, de petits pois au wasabi et de chips de légumes. Il s'accorde également avec des salades estivales telles qu'une salade classique de tomates et mozzarella ou des fruits de mer, notamment des crustacés et des crevettes.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Le Minuty M se distingue par son équilibre et sa vivacité. Dans le verre, il est clair et brillant. Au nez, il est très intense, avec des arômes d'écorce d'orange et de groseilles rouges. En bouche, le M se révèle souple, avec une belle fraîcheur.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

M de Minuty Rosé 2024 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification :\u00A0</b>La vinification s'appuie sur la parfaite maîtrise par Minuty des températures de vinification, suffisamment basses pour préserver le potentiel aromatique des raisins, mais suffisamment élevées pour en faire ressortir toute la finesse. On utilise le Grenache pour ses arômes élégants, la Syrah pour sa complexité aromatique, le Cinsault pour sa vivacité, ainsi que le Rolle, un cépage blanc d'exception de Provence, réputé pour ses arômes terreux.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Accompagnement idéal pour l'apéritif, en association avec des amuse-bouches salés, des feuilletés ou toutes sortes d'hors-d'oeuvre. Mais il se marie également à merveille avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Une robe rose chatoyante aux arômes vifs évoquant le pamplemousse jaune, le groseillier blanc, l'orange sanguine et les baies fraîches. En bouche, le M de Minuty est tout aussi vif, puissant et net, avec une belle finale salée et pétillante. Un vin rosé de Provence plein de vie qui a tout pour plaire.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Prestige Rosé 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification :\u00A0</b>La vinification s'appuie sur la parfaite maîtrise par Minuty des températures de vinification, suffisamment basses pour préserver le potentiel aromatique des raisins, mais suffisamment élevées pour en faire ressortir toute la finesse. On utilise le Grenache pour ses arômes élégants, la Syrah pour sa complexité aromatique, le Cinsault pour sa vivacité, ainsi que le Rolle, un cépage blanc d'exception de Provence, réputé pour ses arômes terreux.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Accompagnement idéal pour l'apéritif, en association avec des amuse-bouches salés, des feuilletés ou toutes sortes d'hors-d'oeuvre. Mais il se marie également à merveille avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Robe rose chatoyante aux arômes vifs évoquant le pamplemousse jaune, le groseillier blanc, l'orange sanguine et les baies fraîches. En bouche, le M de Minuty est tout aussi vif, puissant et net, avec une belle finale salée et pétillante. Un vin rosé de Provence plein de vie qui a tout pour plaire.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Prestige Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Les raisins sont récoltés à la main à pleine maturité et proviennent de trois terroirs : Gassin, où se trouve le château, avec son magnifique schiste cristallin ; Vidauban, le site historique, avec ses sols argileux d'un rouge profond ; et Ramatuelle, sur des sols sableux face à la mer, pour apporter de la légèreté. Contrôle de la température tout au long de la vinification, fermentation et élevage en cuves inox. Pas de fermentation malolactique, comme pour tous les rosés Minuty.<li><b>Accords mets-vins : </b>À servir frais (8-10°) en été et bien frais (10-12°) le reste de l'année. Grâce à sa finesse et à son corps, le Rose et Or s'accorde avec une grande variété de plats, car il met en valeur les épices. Nous le recommandons avec des fruits de mer ainsi que des plats exotiques ou asiatiques, mais aussi avec certaines sauces onctueuses, du poulet dans une bonne salade César ou encore avec une entrée classique comme du melon et du jambon de Parme.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Le Rose et Or est tout en élégance. Les arômes de fruits mûrs gorgés de soleil et fraîchement cueillis vont de la pêche de vigne à la poire, en passant par le melon. En bouche, le Rose et Or est ample et vif, puissant et pourtant pur comme de l'eau de source aromatisée.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Tibouren</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rosé et Or 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Sélection de parcelles issues des trois principaux terroirs du Château Minuty. Le grenache, issu d'un seul clone, s'associe à la merveilleuse syrah pour rehausser la finale épicée et poivrée. À l'instar du reste du domaine, les raisins sont cultivés selon la certification HEV (High Environmental Value), en tenant compte de la nature du sol et de l'exposition. Les raisins sont récoltés à la main, ce qui est indispensable pour préserver leur qualité.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le 281 se déguste de préférence légèrement frais (10-12°). Il se marie ainsi à merveille avec des plats savoureux et des fruits de mer de premier choix. Des plats relevés comme le canard laqué, avec sa saveur aigre-douce, le curry de boeuf aux épices parfumées ou encore des salades estivales accompagnées de homard, d'avocat et de quartiers de pamplemousse.<li><b>Arôme et saveur :  </b>Un magnifique rosé aux arômes intenses. L'arôme initial est un délicat mélange d'agrumes, de fruits tropicaux et de groseille, qui laisse place à une explosion aromatique aux notes complexes de fruits blancs, de pêche de vigne, de sel, d'épices et de poivre blanc. Un parfum divin qui se prolonge en une sensation en bouche de rêve, encore renforcée par le corps et la texture intense du vin.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> Antonio Galloni: 93/100, Falstaff: 97/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

281 Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles, élevage et fermentation en cuve inox<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Apéritif, entrées légères ou poisson.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>La renaissance du rosé par Hannes Reeh. Ce vin se montre sous son meilleur jour. Il dégage des arômes de fruits rouges, de cerises et de nectarines. Un merveilleux vin d'apéritif qui invite à la détente. Très juteux et fruité, tout en étant complexe et unique en son genre. L'artiste Axel Schindler a su intégrer toutes ces différentes facettes dans la conception de l'étiquette. C'est ainsi que trois versions différentes de l'étiquette ornent la bouteille. (Le choix de l'étiquette n'est malheureusement pas possible lors de la commande)</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

IN BLOOM Rosé 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Pouilles<li><b>Vinification :\u00A0</b>Après l'égrappage, les raisins récoltés à la main macèrent pendant quelques heures avant que la fermentation n'ait lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.<li><b>Accords mets-vins : </b>Merveilleux avec toutes sortes d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez, des arômes frais et fruités de grenade, de cerise et de framboise s'expriment. Ce vin est frais et vivifiant, avec une belle fluidité en bouche.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Negroamaro, Primitivo</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Tenuta  Avoglia Rosato 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Fermentation à 100 % en cuves inox. La fermentation s'effectue à une température constante de 14 °C, accompagnée d'un bâtonnage régulier des lies fines. Le vin mûrit ensuite sur lies en cuve pendant trois à quatre mois.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec tous les plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien plus encore.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Whispering Angel – un rosé séduisant de Provence qui enchante les sens par son aspect délicat et attrayant. Au nez, un bouquet délicat de fraises fraîches, de framboises et de canneberges légèrement acidulées. Ces arômes fruités sont accompagnés d'une subtile note florale qui confère au vin une agréable fraîcheur. En bouche, le Whispering Angel se révèle merveilleusement équilibré et rafraîchissant. Sa structure élégante et ses notes acides fines et vives lui confèrent une agréable légèreté. Les notes fruitées se prolongent et sont complétées par une légère nuance minérale qui confère au vin une certaine complexité. La finale est longue et laisse un soupçon de baies fraîches sur la langue. Le Whispering Angel est parfait pour les chaudes journées d'été et les douces soirées.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Fermentation à 100 % en cuves inox. La fermentation s'effectue à une température constante de 14 °C, accompagnée d'un bâtonnage régulier des lies fines. Le vin mûrit ensuite sur lies en cuve pendant trois à quatre mois.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec tous les plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien plus encore.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Whispering Angel – un rosé séduisant de Provence qui enchante les sens par son aspect délicat et attrayant. Au nez, un bouquet délicat de fraises fraîches, de framboises et de canneberges légèrement acidulées. Ces arômes fruités sont accompagnés d'une subtile note florale qui confère au vin une agréable fraîcheur. En bouche, le Whispering Angel se révèle merveilleusement équilibré et rafraîchissant. Sa structure élégante et ses notes acides fines et vives lui confèrent une agréable légèreté. Les notes fruitées se prolongent et sont complétées par une légère nuance minérale qui confère au vin une certaine complexité. La finale est longue et laisse un soupçon de baies fraîches sur la langue. Le Whispering Angel est parfait pour les chaudes journées d'été et les douces soirées.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 300 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 - 300 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Fermentation à 100 % en cuves inox. La fermentation s'effectue à une température constante de 14 °C, accompagnée d'un bâtonnage régulier des lies fines. Le vin mûrit ensuite sur lies en cuve pendant trois à quatre mois.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec tous les plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien plus encore.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Whispering Angel – un rosé séduisant de Provence qui enchante les sens par son aspect délicat et attrayant. Au nez, un bouquet délicat de fraises fraîches, de framboises et de canneberges légèrement acidulées. Ces arômes fruités sont accompagnés d'une subtile note florale qui confère au vin une agréable fraîcheur. En bouche, le Whispering Angel se révèle merveilleusement équilibré et rafraîchissant. Sa structure élégante et ses notes acides fines et vives lui confèrent une agréable légèreté. Les notes fruitées se prolongent et sont complétées par une légère nuance minérale qui confère au vin une certaine complexité. La finale est longue et laisse un soupçon de baies fraîches sur la langue. Le Whispering Angel est parfait pour les chaudes journées d'été et les douces soirées.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>70 % fermenté en cuves inox, 30 % en demi-muids (fûts de 600 litres en chêne français). Dans les deux cas, température maintenue constante avec batonnage du dépôt de levures. Élevage de six mois en cuve et en fût. Mise en bouteille tardive grâce à un long élevage sur lies et en fût.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Se marie à merveille avec tous les types d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.  Accompagne à merveille toutes sortes de plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien d'autres encore.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Robe rose pâle, brillante et transparente. Arômes délicats de fruits rouges avec des notes minérales et une touche de fleurs et d'épices. Une touche de chêne confère au Rock Angel une bouche onctueuse et une texture crémeuse. Riche et fougueux en bouche. Une acidité bien présente avec une finale longue et soyeuse. Puissant et raffiné. Un vin d'une élégance sans faille. Si vous appréciez la minéralité d'un Sancerre, vous allez adorer le Rock Angel ! « It all started with a Whisper... Now it's time to Rock ! »</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Distinctions :</b> James Suckling: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2024 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>70 % fermenté en cuves inox, 30 % en demi-muids (fûts de 600 litres en chêne français). Dans les deux cas, température maintenue constante avec batonnage du dépôt de levures. Élevage de six mois en cuve et en fût. Mise en bouteille tardive grâce à un long élevage sur lies et en fût.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Se marie à merveille avec tous les types d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.  Accompagne à merveille tous les plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien d'autres encore.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Robe rose pâle, brillante et transparente. Arômes délicats de fruits rouges avec des notes minérales et une touche de fleurs et d'épices. Une touche de chêne confère au Rock Angel une bouche onctueuse et une texture crémeuse. Riche et fougueux en bouche. Une acidité bien présente avec une finale longue et soyeuse. Puissant et raffiné. Un vin d'une élégance sans faille. Si vous appréciez la minéralité d'un Sancerre, vous allez adorer le Rock Angel ! « It all started with a Whisper... Now it's time to Rock ! »</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> James Suckling: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve inox<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Idéal avec tous les types d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec toutes sortes de plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien d'autres encore.<li><b>Arômes et bouche :  </b>La dernière création de Sacha Lichine, le vin d'entrée de gamme dans l'univers du Château d'Esclans. Des nuances de rose pâle et de vert ressortent clairement et avec beaucoup d'expressivité. Une fraîcheur particulièrement aromatique au nez, suivie de notes fruitées plus subtiles en bouche. Cette fraîcheur s'accompagne d'une longueur et d'une rondeur exceptionnelles et se termine par une finale vive et onctueuse.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignano</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans The Pale Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> <br><b>Région :</b> <li><b>Vinification : </b>Vin désalcoolisé, élevé en cuve inox<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Accompagnement idéal pour l'apéritif, avec des amuse-bouches salés, des feuilletés ou toutes sortes d'hors-d'oeuvre. Se marie à merveille avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Un rosé accueillant et limpide aux reflets délicats et lumineux. Ce rosé séduit par son nez épicé aux notes de baies, qui rappelle les fraises fraîches. Très bien équilibré en bouche, avec une douceur fruitée discrète qui s'intègre harmonieusement dans un ensemble fruité et sec. Son acidité rafraîchissante et sa texture élégante lui confèrent une bouche vive. Un vin absolument réussi, qui, lors des journées chaudes, fait sérieusement concurrence aux rosés alcoolisés. On se laisse volontiers tenter par un verre supplémentaire, voire une bouteille entière, de ce vin.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 0 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Dornfelder, Pinot Noir</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 89/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Rosé Reverse - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Vignes âgées de plus de 100 ans. Vignobles situés en altitude. Fermentation à 100 % en cuves inox. Température de fermentation maintenue constante à 14 °C et bâtonnage du dépôt de levures. Élevage pendant un peu moins d'un an en barriques françaises neuves.<li><b>Accords mets-vins : </b>Tagliatelles au homard, plats à la truffe, volailles de choix<li><b>Arômes et bouche :  </b>Des arômes de cantaloup viennent chatouiller le nez. Un parfum frais de fruits rouges d'été et de fleurs sauvages, ainsi qu'une superbe note épicée provençale. Une acidité fine et sensationnelle qui, associée à une texture soyeuse et onctueuse, fait de ce rosé un vin tout à fait exceptionnel.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Vermentino</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 97/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Garrus Rosé 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes du Roussillon<li><b>Vinification : </b>Sélection rigoureuse des meilleurs raisins pour un rosé frais et vif. Contrôle de la température tout au long de la vinification, fermentation et élevage en cuve inox.<li><b>Accords mets-vins : </b>À servir frais (8-10°) en été et bien frais (10-12°) le reste de l'année. Idéal à l'apéritif, en terrasse ou pour des moments de détente au bord d'un lac.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez, des arômes envoûtants de pêches mûres, de framboises et de notes herbacées. En bouche, le Chemin faisant est frais, vivifiant et offre une belle fluidité. La finale laisse persister des notes de fruits rouges.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Meridiem Chemin Faisant Rosé 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Le Château Galoupet vendange, foulage et vinifie parcelle par parcelle. L'acquisition d'un nouveau pressoir en 2021 a permis au Château Galoupet de mieux protéger les raisins de l'oxydation et de préserver la pureté des arômes de la pulpe grâce à un pressurage doux ; tandis que l'aménagement d'une nouvelle cave à fûts, permettant un contrôle de la température pendant la fermentation, a également permis au Château Galoupet de mieux exprimer le terroir. 38 % des vins utilisés pour l'assemblage final ont été vinifiés puis élevés pendant 4 à 5 mois dans des fûts de 600 litres (50 % neufs et 50 % d'un an) ; l'assemblage final a lieu en janvier.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Un vin d'une polyvalence remarquable : de l'apéritif à un curry vert épicé, en passant par des côtelettes d'agneau au romarin, le Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021 est un vin qui vous accompagnera à chaque étape de votre repas.<li><b>Nez et bouche :  </b>Complexe et intense : fruits blancs (pêche), agrumes, amandes amères, complétés par de délicats arômes floraux. Corsé, nuancé, avec une finale longue et minérale qui rappelle la brise marine méditerranéenne soufflant à travers les vignobles du Château Galoupet.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Syrah, Tibouren, Rolle, Cinsault, Mourvèrdre, Cabernet Sauvignon, Semillon</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 98/100,</li><li><b>Bio :</b> Oui</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Cru Classé Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification :\u00A0</b>Cette cuvée est issue du Château Galoupet, un domaine provençal riche en traditions qui, depuis sa renaissance en 2019, établit de nouvelles références en matière de viticulture durable. Les raisins – 60 % de grenache, 15 % de cinsault, 10 % de syrah, 10 % de rolle et 5 % de tibouren – sont soigneusement sélectionnés et vinifiés avec délicatesse afin de préserver la finesse aromatique de chaque cépage. L'élevage s'effectue à température contrôlée afin d'allier de manière optimale fraîcheur, élégance et expressivité.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le G de Galoupet Rosé est un vin polyvalent, idéal pour la saison estivale. Servi à une température idéale de 8 à 10 °C, il se marie à merveille avec les entrées méditerranéennes, les fruits de mer frais, les salades à la vinaigrette aux agrumes ou les grillades légères. Dégusté seul, il déploie tout son charme – comme apéritif raffiné ou pour accompagner des moments de convivialité.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Le G de Galoupet Rosé se présente dans une robe rose pâle délicate aux légers reflets pêche – une entrée en matière élégante dans le verre. Au nez, il dégage un bouquet complexe de pamplemousse, de fruits exotiques, d'abricot et de melon. En bouche, il se révèle frais et finement équilibré : des arômes d'agrumes laissent place à des notes de fruits rouges et à une texture soyeuse. La finale est longue, fruitée et marquée par une touche salée – un rosé complexe, harmonieux et de caractère.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle, Tibouren</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

G de Galoupet 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Espagne<br><b>Région :</b> Aragon<li><b>Vinification :\u00A0</b>Élevage en cuve inox<li><b>Accords mets-vins : </b>Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des salades estivales, des tapas, du poisson grillé et des fruits de mer. Idéal également avec des pâtes légères ou tout simplement à déguster seul lors des journées chaudes – un rosé qui enchante en toute occasion.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Ce rosé séduit par sa délicate teinte rosée et ses arômes intenses de fraises mûres, de framboises et d'une touche de roses sauvages. Le cépage Garnacha apporte un fruité incomparable et une fine note épicée, harmonieusement équilibrés par une acidité vive. Ce vin est rafraîchissant, vif et tout simplement irrésistible.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Garnacha</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Oui</li><li><b>Biodynamique :</b> Oui</li><li><b>Vegan :</b> Oui</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Independent Rosato 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Trentin<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles après une forte réduction des rendements en été. Les raisins de Teroldego sont refroidis à 10 °C dans des chambres froides, puis délicatement égrappés et séparés du moût après quelques heures. Fermentation à température contrôlée en cuves inox avec des levures sélectionnées, suivie d'un bref élevage par batonnage sur lies.<li><b>Accords gastronomiques : </b>À l'apéritif, avec des entrées légères, du poisson raffiné ou des plats italiens. À déguster à tout moment ! Par pur plaisir… y compris en rosé, bien sûr.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Le rosé Endrizzi Cuvée Dalis, frais et élégant, présente de nombreuses notes minérales. Robe couleur pêche aux reflets violet-orange. Nez intense, envoûtant et persistant, avec des notes de fleurs de sureau, de fraises des bois, de framboises et de feuilles de tomate. Un vin doté d'une belle structure, d'une acidité vive et d'une finale agréablement longue.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.2 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Teroldego, Sauvignon Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Cuvée Dalis Rosé 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Valteline<li><b>Vinification : </b>Tout se déroule dans des cuves en acier inoxydable. Le moût macère entre 12 et 18 heures sur les peaux, puis est pressé. Élevage de 6 mois en cuve inox et 6 mois en bouteille. Près de 10 000 bouteilles sont produites chaque année.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Accompagnement idéal pour l'apéritif, avec des amuse-bouches salés, des feuilletés ou toutes sortes d'hors-d'oeuvre. Se marie à merveille avec les plats végétariens, qu'il s'agisse de ratatouille, de currys, de plats de pâtes ou de spécialités au wok.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Notes fraîches et florales ainsi que des arômes de fruits rouges, subtilement rehaussés de notes épicées et d'une touche de menthe. Agréablement frais et fruité, avec un corps aromatique aux notes de cynorrhodon, de prune et de lilas blanc ; magnifiquement sec, il se prolonge en douceur jusqu'à une finale fruitée et persistante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Nebbiolo</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Monrose Rosato 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Suisse<br><b>Région :</b> Grisons<li><b>Vinification :\u00A0</b>Le Rosalis est vinifié à partir de raisins 100 % Pinot Noir, soigneusement sélectionnés et traités avec un soin tout particulier. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur et les arômes du cépage. La vinification vise à mettre en valeur de manière optimale la légèreté, l'élégance et la finesse florale du vin – moderne, pur et franc.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le Rosalis est un vin polyvalent qui s'accorde idéalement avec les plats estivaux. Il se marie à merveille avec les entrées méditerranéennes, les salades, les légumes grillés, le poisson ou les viandes blanches. Il dévoile également tout son potentiel avec une cuisine d'inspiration asiatique légèrement épicée. En apéritif raffiné sur la terrasse, lors d'un pique-nique ou à l'heure de l'apéro, il apporte fraîcheur et élégance dans le verre et garantit des moments de plaisir dans une ambiance détendue.<li><b>Arôme et saveur :  </b>Dans le verre, le Rosalis se présente sous une délicate teinte rose saumon clair – une couleur qui laisse déjà entrevoir sa fraîcheur et sa finesse. Au nez, il dégage des arômes fins et parfumés de fraises, de framboises et de groseilles rouges, complétés par une subtile note florale rappelant les pétales de rose. En bouche, il est léger et élégant, avec une fraîcheur bien intégrée et une texture fluide et douce. Le fruit domine, accompagné d'une touche épicée discrète et d'une finale fine et harmonieuse.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

von Salis ROSALIS  AOC GR 2024 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Suisse<br><b>Région :</b> Grisons<li><b>Vinification :\u00A0</b>Le Rosalis est vinifié à partir de raisins 100 % Pinot Noir, soigneusement sélectionnés et traités avec un soin tout particulier. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur et les arômes du cépage. La vinification vise à mettre en valeur de manière optimale la légèreté, l'élégance et la finesse florale du vin – moderne, pur et franc.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le Rosalis est un vin polyvalent qui s'accorde idéalement avec les plats estivaux. Il se marie à merveille avec les entrées méditerranéennes, les salades, les légumes grillés, le poisson ou les viandes blanches. Il dévoile également tout son potentiel avec une cuisine d'inspiration asiatique légèrement épicée. En apéritif raffiné sur la terrasse, lors d'un pique-nique ou à l'heure de l'apéro, il apporte fraîcheur et élégance dans le verre et garantit des moments de plaisir dans une ambiance détendue.<li><b>Arôme et saveur :  </b>Dans le verre, le Rosalis se présente sous une délicate teinte rose saumon clair – une couleur qui laisse déjà entrevoir sa fraîcheur et sa finesse. Au nez, il dégage des arômes fins et parfumés de fraises, de framboises et de groseilles rouges, complétés par une subtile note florale rappelant les pétales de rose. En bouche, il est léger et élégant, avec une fraîcheur bien intégrée et une texture fluide et douce. Le fruit est au premier plan, accompagné d'une touche épicée discrète et d'une finale fine et harmonieuse.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 88/100, Mondial des Pinots: 1/GOLD,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

von Salis ROSALIS  AOC GR 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Toscane<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles début septembre, pressurage immédiat des grappes entières avec leurs tiges, fermentation à 16 °C, pas de fermentation malolactique, élevage sur lies jusqu'à mi-février, mise en bouteille début mars<li><b>Accords mets-vins : </b>Poulet croustillant, saumon, idéal à l'apéritif, tout simplement un vin d'été parfait<li><b>Arômes et bouche :\u00A0\u00A0</b>Au nez, un délicat parfum de framboise et une touche de réglisse ; en bouche, une attaque fraîche et une belle jutosité, des notes de fraises, de mandarines et un léger arôme de rose, une bouche élégante et fluide avec une finale fraîche.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Sangiovese</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> James Suckling: 91/100, Antonio Galloni: 90/100, Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Oui</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Oui</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Primavera Rosato 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Suisse<br><b>Région :</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Le nouveau venu dans la famille « Wein einfach fein ». Les raisins de Pinot Noir sont pressés après une courte macération, puis fermentés et élevés comme un vin blanc dans des cuves en acier inoxydable.<li><b>Accords mets-vins : </b>Idéal à l'apéritif, mais aussi avec du poisson, de la volaille, de la viande blanche ainsi que des plats asiatiques.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Sa séduisante robe rosée tient toutes ses promesses. Bouquet intense aux notes de bonbon glacé, de poire et de pêche en conserve. S'y ajoutent des notes de biscuit et de fleurs blanches. En bouche, un beau jeu entre douceur et acidité. Il se révèle souple. Arômes de fruits à noyau jaunes et d'agrumes, finale de longueur moyenne. « Tout simplement délicieux » et parfait pour tous les apéritifs.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.6 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 89/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

von Salis Wein einfach fein ROSÉ 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Suisse<br><b>Région :</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Pressé tôt et fermenté en cuve inox, ce qui lui permet de conserver sa légèreté fruitée et sa fraîcheur délicate. L'élevage met en valeur les notes délicates de baies et le style simple et accessible.<li><b>Accords gastronomiques : </b>Apéritif, tarte aux oignons et tarte flambée, ainsi qu'avec des plateaux de fromages, de la viande des Grisons ou une tarte salée.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Une délicate robe rose saumon issue du Pinot Noir, avec des arômes de fruits rouges et de fruits à noyau raffinés. En bouche, il est souple et fruité, soutenu par une acidité discrète et doté d'une finale harmonieuse et onctueuse.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.8 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Federweiss 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Suisse<br><b>Région :</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve inox<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Apéritif, entrées, melon et jambon cru, ainsi que gazpacho ou légumes grillés.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Le Federweiss se révèle frais et fruité. Des arômes de fruits associés à une acidité élégante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Federweiss 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Tyrol du Sud<li><b>Vinification :\u00A0</b>Climat alpin-continental à influence méditerranéenne, 450 à 500 m d'altitude, vignobles en pente raide, sols sableux et graveleux, riches en dolomite. Pressurage très doux avec un rendement de seulement 50 %, conservation dans le respect de la chaîne du froid, mise en bouteille à froid et pasteurisation douce.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le Flein Vernatsch est une alternative raffinée à un verre de vin et se marie à merveille avec des plats épicés et aux saveurs intenses, ainsi qu'avec des desserts à base de rhubarbe et de fruits des bois.<li><b>Arôme et saveur :  </b>Dans le verre, le Flein Vernatsch se présente dans une robe rose saumon éclatante. Son arôme rappelle la confiture de fraises et les amandes amères râpées. En bouche, les notes de cynorrhodon et de rhubarbe dominent ; la douceur fruitée alterne avec une fraîcheur d'agrumes et donne immédiatement envie de prendre une nouvelle gorgée !</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 0 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Vernatsch</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Oui</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Oui</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Flein Saft aus Vernatsch 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Italie<br><b>Région :</b> Tyrol du Sud<li><b>Vinification :\u00A0</b>Climat alpin-continental à influence méditerranéenne, entre 500 et 1 150 m d'altitude, vignobles escarpés, sols sableux et graveleux, riches en dolomite. Pressurage très doux avec un rendement de seulement 50 %, conservé dans le respect de la chaîne du froid, gazéifié, mis en bouteille à froid et pasteurisé avec soin.<li><b>Accords gastronomiques : </b>Le Flein est une alternative raffinée à un verre de vin et imbattable en apéritif sans alcool !<li><b>Arôme et saveur :  </b>Dans le verre, le Flein Fizz se présente dans une robe jaune paille éclatante. Son arôme allie des notes de raisins frais, de fleurs de pommier et d'agrumes. En bouche, il séduit par une acidité raffinée et une douceur délicate. Complexe sur le plan aromatique tout en restant léger.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 0 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Solaris, Moscato, Sauvignon Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2025</li><li><b>Bio :</b> Oui</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Oui</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Flein Fizz 2025 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> Suisse<br>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors-d'oeuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes - des olives aux conserves, en passant par le vitello tonnato et les bruschette.<li><b>Arôme &amp; goût : </b>Au nez, des notes de baies, de fruits à noyau et de compote avec une légère épice florale. En bouche, des arômes de baies et de fruits à noyau, frais, doux et fruité en attaque. Finement soutenu par l'acidité, bonne ampleur, finale fruitée avec un fondant délicat.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Strada Weinkellerei</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 17,2</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 17,2</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Vin blanc pétillant Strada Weinkellerei Strada Federweiss 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> Suisse<br>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Macération sur peaux pendant 2 heures pour extraire la couleur et les arômes des raisins de pinot noir. Pressurage doux, clarification du moût par sédimentation (sous l'influence de la gravité) et temps de repos à froid prolongé à l'état de moût. Fermentation à température contrôlée à 18 °C. Élevage sur lies fines pendant 6 mois sans fermentation malolactique (BSA). Aucun collage d'origine animale n'a été utilisé pour l'élevage, c'est pourquoi la gamme von Salis BIO-logique est également 100% végétalienne.<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif avec ou sans amuse-bouche, antipasti frais, plats asiatiques à base de viande blanche,tofu, légumes ou poissons et fruits de mer.<li><b>Arôme &amp; goût : </b>Au nez, arômes de framboise, de fruits à noyau avec une fine touche de melon. En bouche, il est doux et fruité en attaque, soutenu par une structure acide élégante, bonne ampleur, équilibré avec un fondant délicat en finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Oui</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Oui</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 30,67</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 30,67</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Vin blanc pétillant von Salis BIO-logisch Malanser Federweiss 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> France<br>Région:</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Les raisins sont vendangés pendant la nuit. Le vin est élevé sur lies fines pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, légumes, viandes blanches, grillades, poissons et crustacés<li><b>Arôme &amp; goût : </b>En bouche, l'Ultimate Provence (aussi appelé UP Rosé) se présente délicieusement épicé grâce à sa part de syrah avec une bonne acidité. Cela en fait un excellent compagnon de repas. Mais il peut aussi être dégusté tout simplement. Une attaque fraîche en bouche, suivie d'une finale ronde et légère. Un équilibre subtil entre le fruit et la fraîcheur. Le vin ultime pour toutes les occasions !</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Ultimate Provence</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Syrah, Cinsault, Rolle</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 36,67</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 36,67</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rosé Ultimate Provence 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> Autriche<br>Région:</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles, élevage et fermentation en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, entrées légères ou poisson.<li><b>Arôme &amp; saveur : </b>La renaissance du rosé de Hannes Reeh. Le vin se montre sous son meilleur jour. Parfumé avec des arômes de baies rouges, de cerises et de nectarines. Un magnifique vin d'apéritif qui invite à la détente. Très juteux et fruité, il n'en est pas moins complexe et unique en son genre. L'artiste Axel Schindler a également intégré toutes ces différentes facettes dans la conception de l'étiquette. C'est ainsi que trois versions différentes de l'étiquette ont été créées. (Le choix de l'étiquette n'est malheureusement pas possible lors de la commande)</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Hannes Reeh</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 22,33</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 22,33</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rosé Hannes Reeh IN BLOOM 2021 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> Suisse<br>Région:</b> Suisse romande<li><b>Vinification : </b>fermentation en cuve pendant la nuit. C'est ce qui donne à L'Oeil de Perdrix sa couleur typique.<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, plats de viande de toutes sortes, plats de légumes et asiatiques.<li><b>Arôme &amp; goût : </b>Arômes de baies rouges, frais et vifs. Parfum de compote de baies rouges et de fraises. Apparaît en bouche plein, structuré et rafraîchissant à la fois. Les magnifiques et fines notes du terroir sont parfaitement mises en valeur. Un Neuchâtel classique !</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Château Auvernier</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 26</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 26</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rosé Château Auvernier Château d'Auvernier Oeil de Perdrix 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value">Pays:</b> Suisse<br>Région:</b> Zurich<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif et entrées légères, poisson, volaille et plats asiatiques.<li><b>Arôme &amp; goût : </b>Un pinot noir rosé fin aux arômes de mûres et de fraises. Un vin d'été parfait avec une douceur résiduelle épicée.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Zweifel 1898</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.7 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prix DeinDeal AG au litre : CHF 30</li><li>Prix au litre (PVC) : CHF 30</li><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rosé Zweifel 1898 Rosé im Steinkrug 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Cuves en acier inoxydable et barriques<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Idéal avec tous les types d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec toutes sortes de plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien d'autres encore.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Le Château d'Esclans Côtes de Provence est l'alliance parfaite entre le cépage rouge Grenache et le cépage blanc Vermentino. Ce rosé provençal d'exception est ainsi à la fois frais, complexe, corsé et onctueux.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Vermentino</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Distinctions :</b> James Suckling: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Château d'Esclans Rosé 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Fermentation à 100 % en cuves inox. La fermentation s'effectue à une température constante de 14 °C, accompagnée d'un bâtonnage régulier des lies fines. Le vin mûrit ensuite sur lies en cuve pendant trois à quatre mois.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec les plats méditerranéens de toutes sortes – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien plus encore.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Whispering Angel – un rosé séduisant de Provence qui enchante les sens par son aspect délicat et attrayant. Au nez, un bouquet délicat de fraises fraîches, de framboises et de canneberges légèrement acidulées. Ces arômes fruités sont accompagnés d'une subtile note florale qui confère au vin une agréable fraîcheur. En bouche, le Whispering Angel se révèle merveilleusement équilibré et rafraîchissant. Sa structure élégante et ses notes acides fines et vives lui confèrent une agréable légèreté. Les notes fruitées se prolongent et sont complétées par une légère nuance minérale qui confère au vin une certaine complexité. La finale est longue et laisse un soupçon de baies fraîches sur la langue. Le Whispering Angel est parfait pour les chaudes journées d'été et les douces soirées.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 37.5 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024 - 37.5 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> France<br><b>Région :</b> Côtes de Provence<li><b>Vinification : </b>Élevage de neuf mois en fûts de 500 litres<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Idéal avec tous les types d'antipasti – des olives aux conserves en passant par le vitello tonnato et les bruschette. Se marie à merveille avec toutes sortes de plats méditerranéens – des spécialités de poisson et de fruits de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien plus encore.<li><b>Arômes et bouche :  </b>On peut affirmer sans hésitation que le Château d'Esclans est le seul producteur de rosé de Provence à parvenir à obtenir ce style de vin avec une telle concentration. Lors d'une dégustation à l'aveugle, la plupart des sommeliers et des experts en vin le prendraient pour un pinot blanc tel qu'un Meursault ou un Chassagne-Montrachet. Il est accessible dès sa jeunesse, mais reste néanmoins un rosé qui peut être conservé.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Grenache, Rolle, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

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