Description
- Type :
- Vinification : Les raisins sont soigneusement récoltés à la main, puis subissent une fermentation traditionnelle sur marc dans des cuves en bois. L'élevage se poursuit ensuite pendant 12 mois en barrique.
- Accords mets-vins : Émincé accompagné de rösti, veau, morilles, fromages à pâte molle
- Arômes et bouche :\u00A0\u00A0Au nez, il révèle un bouquet intense de cerises mûres, de mûres et de fines notes de tabac. En bouche, ce Pinot Noir dégage beaucoup de puissance et se montre profond, avec des tanins veloutés et fins.
Pays : Suisse
Région : Grisons
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 13.3 % vol.
- Cépage : Pinot Noir
- Millésime : 2023
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit