<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, entrées, plats asiatiques ainsi que plats au fromage, comme la fondue ou la raclette.<li><b>Aroma &amp ; saveur : </b>Des senteurs de melon, d'abricot, de citron vert et de mangue. Vive fraîcheur et jeu de fruits passionnant en bouche. Aromatique et équilibré avec un beau fondant.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Strada Weinkellerei</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Riesling-Silvaner, Pinot Noir, Gewürztraminer</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Strada Weinkellerei Troisblancs 2023 - 75 cl

Taille Unique

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, poisson ou volaille<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Le Riesling Silvaner est la principale variété blanche du canton de Schaffhouse. C'est le vin de l'apéritif, léger et pétillant, avec des arômes de fruits jaunes et une légère note de muscade.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Weingut Lindenhof</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.4 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Riesling-Silvaner</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Weingut Lindenhof Riesling Sylvaner 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors-d'oeuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes - des olives au vitello tonnato en passant par les conserves et les bruschette. Un compagnon parfait pour le saumon - qu'il soit grillé, fumé, cuit à la vapeur ou simplement mariné cru.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Délicats et frais arômes de pommes vertes, de poires, d'agrumes et un soupçon de pêche. Le pinot blanc se montre frais et minéral, l'acidité équilibrée le rend délicatement crémeux et bien équilibré avec une finale fraîche et pétillante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Strada Weinkellerei</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Strada Weinkellerei Strada Pinot Blanc 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors-d'oeuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes - des olives au vitello tonnato en passant par les conserves et les bruschette. Un compagnon parfait pour le saumon - qu'il soit grillé, fumé, cuit à la vapeur ou simplement mariné cru.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Un bouquet complexe et aromatique. Arômes de fruits mûrs comme les poires, les pommes, les pêches et les abricots. Des notes subtiles d'agrumes et des nuances épicées comme le gingembre et le miel. En bouche, une légère douceur résiduelle combinée à une structure acide vivante donnent un vin harmonieux. La minéralité subtile confère au vin une dimension supplémentaire.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Strada Weinkellerei</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Gris</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Strada Weinkellerei Strada Pinot Gris 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Notre Sauser est composé de jus de raisin d'Italie et est transformé et mis en bouteille chez nous à Hallau.<li><b>Conseils culinaires : </b>Il accompagne à merveille les plats d'automne tels que les marrons chauds, le gibier, les feuilletés froids.<li><b>Aroma &amp ; goût : </b>Aroma fruité de Sauser, légèrement alcoolisé, pétillant.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Rimuss</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 1.5 % vol.</li><li><b>Millésime :</b> </li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 100 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Rimuss Zweistern Sauser WEISS past. 1,5 Vol.%  - 100 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Romandie<li><b>Vinification : </b>Elevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, terrines et pâtés ainsi que plats de volaille et de poisson.<li><b>Arôme &amp ; Goût : </b>Ce vin noble se présente avec force et pourtant avec beaucoup de finesse. Il est à la fois riche et racé. L'amertume douce en fin de bouche rend la poursuite de la dégustation irrésistible.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Hammel</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Chasselas</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Hammel Henri Contesse St. Saphorin Les Médailles 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Tessin<li><b>Vinification : </b>Le Il Castagneto est un chardonnay monocépage dont les raisins proviennent des vignobles d'Avegno dans le Val Maggia et du delta de la Maggia près de Locarno. Les vignes prospèrent sur des sols sablonneux à graveleux-caillouteux, formés de roches granitiques et gneissiques. Les raisins sont vendangés à la main dans la deuxième moitié de septembre. Après la fermentation à température contrôlée dans des cuves en inox, le vin est élevé en barriques afin de lui conférer une complexité et une structure supplémentaires.<li><b>Conseils culinaires : </b>Ce chardonnay polyvalent accompagne à merveille les quiches végétariennes, les spaghettis Terreni alla Maggia avec des crustacés et des coquilles Saint-Jacques assaisonnés au sel de yuzu, les omelettes farcies ainsi que les apéritifs riches.<li><b>Aroma &amp ; saveur : </b>Dans le verre, Il Castagneto se présente dans une robe jaune doré brillante. Le bouquet est fin et élégant, marqué par des notes légèrement grillées, des fleurs blanches comme la glycine et le jasmin, du poivre blanc, des fruits exotiques et un soupçon de fumée. En bouche, il se présente très équilibré et facile à boire, avec une acidité et une teneur en alcool parfaitement équilibrées. Une agréable note salée confère au vin une complexité et une plénitude supplémentaires.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Cantina alla Maggia</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Chardonnay</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Cantina alla Maggia Il Castagneto 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Pressage après quelques heures de macération et fermentation en levures sélectionnées en cuve inox à des températures entre 15 et 18°C.<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif et entrées, plats d'asperges et de poissons.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Dans le délicieux nez de citron, de pomme verte et d'un peu de mélisse, la bouche est vive et rafraîchissante, on retrouve les notes citriques, complétées par des herbes de thé séchées et une fine minéralité, l'acidité du fruit est bien intégrée et contribue à la fraîcheur en bouche de ce pinot blanc.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Distinctions :</b> Grand Prix du Vin Suisse: 1/3,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

von Salis Maienfelder Pinot Blanc 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Suisse romande<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, terrine de poisson ou de légumes, asperges, crustacés, plats de champignons ou volaille.<li><b>Arôme &amp ; Goût : </b>Elégant et fruité, il dévoile des arômes de tilleul et de mangue, accompagnés d'une subtile note minérale. Sa structure puissante s'étale généreusement sur le palais.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Badoux</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Chasselas</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 70 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Badoux Henri  Aigle les Murailles Blanc 2023 - 70 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéro, entrées légères<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Avec des arômes de fruits exotiques, de litchi et des notes de muscade, le Gewurztraminer se présente au nez. En revanche, au palais, le Riesling Silvaner apporte son agréable fraîcheur qui, associée à un peu de douceur résiduelle, donne un plaisir de consommation animé.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Weingut Lindenhof</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.7 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Riesling-Silvaner, Gewürztraminer</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 50 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Weingut Lindenhof LH Weisse Cuvée 2023 - 50 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Enrichissement en barrique<li><b>Conseils culinaires : </b>Volaille braisée, veau, pâtes ou gnocchis avec sauce au gorgonzola<li><b>Aroma &amp ; saveur : </b>Sec, minéral et bien structuré, le jaune tilleul se présente. Des notes d'agrumes et de fraîcheur dominent l'ampleur du palais. Il vaut ici particulièrement la peine d'être patient et de savourer le vin avec un peu de maturité.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Weingut Lindenhof</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Chardonnay</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Les raisins de pinot gris sont fermentés sur les peaux et ne sont pressés qu'après environ 40 jours. Ainsi, le tanin discret et la couleur des peaux se dissolvent dans le vin. <li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif, entrées, volaille, fromages à pâte dure<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Jeu raffiné entre douceur et acidité. Le pinot gris possède une légère douceur résiduelle. Teneur avec beaucoup de charme et de finesse.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Weingut Lindenhof</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Gris</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Weingut Lindenhof Pinot Gris 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Valais<li><b>Vinification : </b>Fermentation contrôlée avec fermentation malolactique. Elevage en cuve d'acier.<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéro, asperges, crustacés, poissons, volailles et fromages<li><b>Aroma &amp ; saveur : </b>Agréables notes d'agrumes et arômes d'amandes. De discrets arômes de noix. Le parfum agréablement frais rappelle la groseille à maquereau, la poire et le foin frais. Élégant avec une structure puissante. L'arôme d'agrumes donne de la fraîcheur au vin, le léger goût de noix apporte de la profondeur et de la longueur.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Albert Mathier</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.8 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Johannisberg</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Albert Mathier Johannisberg 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Schaffhouse<li><b>Vinification : </b>Élevage en cuve d'acier<li><b>Conseils culinaires : </b>Parfaitement adapté aux apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors-d'oeuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes - des olives aux conserves, en passant par le vitello tonnato et les bruschette.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Intense et rafraîchissant.  Plénitude de notes aromatiques, dont le citron vert, le pamplemousse, les fruits tropicaux et les groseilles à maquereau. La bouche reflète les arômes du nez. L'acidité croquante rend le vin frais et vif, finale animée et aromatique.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Strada Weinkellerei</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Sauvignon Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Strada Weinkellerei Strada Sauvignon Blanc 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Tessin<li><b>Vinification : </b>100% Merlot de la région de production Mendrisiotto. Vinification et élevage pendant 10 mois en barrique française avec 45% de bois neuf et 55% en deuxième passage sur lies fines.<li><b>Conseils culinaires : </b>Un compagnon parfait pour le saumon, qu'il soit grillé, fumé, cuit à la vapeur ou simplement mariné cru. Merveilleux compagnon des plats de volaille - des viandes blanches comme le blanc de poulet ou les crottins aux variétés plus intenses comme la dinde, les cailles, etc.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Le vin se présente dans le verre d'une couleur jaune paille avec des arômes de fleurs de sureau. En bouche, le Roncaia Bianco est équilibré avec un léger arôme de gousse de vanille.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> Vinattieri</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Merlot</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

Vinattieri Roncaia Bianco 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Pressage après quelques heures de macération. Démarrage de la fermentation avec des levures sélectionnées à des températures comprises entre 15 et 17°C. Elevage en cuves inox. 20% en barriques d'occasion.<li><b>Conseils culinaires : </b>entrées, plats de poisson (saumon) et de viandes blanches.<li><b>Aroma &amp ; saveur : </b>L'arôme complexe de citrons et d'abricots frais est délicatement soutenu par sa note envoûtante de vanille. Merveilleusement harmonieux et équilibré en bouche, le vin est à la fois puissant et élégant, crémeux et frais.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Chardonnay</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 91/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

von Salis Jeninser Chardonnay 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Les raisins sont vendangés à la main dans des caisses, de manière complexe et extrêmement sélective. Dans la cave, un égrappage délicat est effectué avant que les raisins ne soient délicatement pressés. Le moût qui en résulte est clarifié naturellement, puis fermenté à environ 18°C en cuve inox. Les jeunes vins passent encore quelques mois sur les lies fines, ce qui leur confère une complexité supplémentaire. Au printemps suivant la récolte, le vin est délicatement filtré et mis en bouteille.<li><b>Conseils culinaires : </b>Parfaitement accompagné pour les apéritifs en combinaison avec des grignotages salés, des feuilletés ou toutes sortes de hors-d'oeuvre. Merveilleux avec les antipasti sous toutes leurs formes - des olives au vitello tonnato en passant par les conserves et les bruschette. Il se marie parfaitement avec toutes sortes de plats méditerranéens - des spécialités de poisson et de mer aux pâtes, en passant par les tapas et bien d'autres choses encore.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Un nez fruité avec des notes de nectarine, de mangue et d'agrumes, complété par des touches élégantes et des nuances florales. En bouche, on retrouve une acidité ferme, harmonieusement absorbée par le sucre résiduel. Des arômes de fruits jaunes dominants mènent à une finale longue et persistante. Un vin rafraîchissant avec une profondeur et un équilibre impressionnants.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Riesling-Silvaner</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

von Salis Malanser Riesling Silvaner 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Les raisins rouges de pinot noir sont pressés immédiatement après l'égrappage, puis vinifiés et élevés en cuve inox comme un vin blanc. Par filtration des particules de couleur, ce vin est blanc comme un vin blanc.<li><b>Conseils culinaires : </b>Le vin d'apéritif par excellence. Les plats asiatiques se marient parfaitement avec le Blanc de Noir.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Un vin fruité de baies, parfumé, léger et gouleyant. Frais et fin en bouche. Aromatique et doux avec une douceur discrète et séduisante en attaque et une fine acidité rafraîchissante en finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

von Salis Bündner Blanc de Noir 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Pressage après quelques heures de macération et fermentation en levures sélectionnées en cuve inox à des températures entre 15 et 18°C.<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéritif et entrées, plats d'asperges et de poissons.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Dans le délicieux nez de citron, de pomme verte et d'un peu de mélisse, la bouche est vive et rafraîchissante, on retrouve les notes citriques, complétées par des herbes de thé séchées et une fine minéralité, l'acidité du fruit est bien intégrée et contribue à la fraîcheur en bouche de ce pinot blanc.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Distinctions :</b> Grand Prix du Vin Suisse: 2/3, Mondial des Pinots: 1/3,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

von Salis Malanser Pinot Blanc 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Pays:</b> Suisse<br><b>Région:</b> Grisons<li><b>Vinification : </b>Chaque cépage utilisé pour le vin simplement fin BLANC est d'abord vinifié et élevé séparément. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main dans des caisses. Dans la cave, les raisins sont égrappés et pressés avec précaution. Le moût qui en résulte est naturellement clarifié et ensuite fermenté en cuve inox. Les jeunes vins vieillissent ensuite encore un certain temps sur les lies fines. Au début de la nouvelle année, les différents lots sont dégustés et la cuvée est établie. Ensuite, le vin reste encore quelque temps sur les lies fines avant d'être filtré en douceur et mis en bouteille au printemps.<li><b>Conseils culinaires : </b>Apéro et entrées légères.<li><b>Aroma &amp ; Goût : </b>Au nez, de belles notes minérales font leur entrée avec des arômes fruités de pomme verte et une touche exotique comme le kiwi. En bouche, une attaque douce et fruitée, un jeu d'acidité bien structuré avec une légère amertume et une salinité persistante en fin de bouche.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> von Salis</li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div>

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