Description
- Pays : Italie
- Région : Piémont
- Vinification : Les raisins triés à la main sont sélectionnés, égrappés et vinifiés individuellement. L'élevage se fait pendant 12 mois dans différentes barriques. La composition exacte varie légèrement chaque année et est précédée d'une dégustation minutieuse du maître de chai.
- Conseils culinaires : Variations de pâtes et plats de viande légers.
- Aroma & goût : magnifiques notes de cerises noires, de prunes mûres et de framboises confites, accompagnées d'une noble note épicée. En bouche, des tanins souples et un fruit dense en attaque, des notes de chocolat amer, de cuir chaud et de bière maltée, très long et harmonieux en finale.
Caractéristiques
- Producteur : Braida di Giacomo
- Teneur en alcool : 15.5 % vol.
- Cépage : Barbera, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2019
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit