Description
- Pays : Italie
- Région : Sardaigne
- Vinification : Le Cannonau est fermenté en acier inoxydable pour la fraîcheur et élevé en barriques de deuxième et troisième remplissage pendant six mois pour l'équilibre.
- Conseils culinaires : Des plats de viande forts à base de gibier, d'agneau et de boeuf, qui sont cuits à l'étouffée ou, comme il est d'usage en Sardaigne, sur le gril. Nous recommandons toujours le poisson grillé.
- Aroma & goût : au bouquet, baies rouges, prunes et violettes, avec une fine note de chêne, au palais, chaud, plein sans être massif, doté d'une structure fine, notes de réglisse et de moka dans une finale finement fondue.
Caractéristiques
- Producteur : Cantina Su'entu
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Cépage : Cannonau
- Millésime : 2022
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 150 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit